Кантучини

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6950838 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Кантучините са двойно печени твърди, но много вкусни италиански бисквити. Според италианците тези “сухарчета” се консумират с десертно вино”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ

3 яйца

400 г брашно

200 г цели необелени бадеми

2 равни ч.л. бакпулвер

150 г бяла кристална захар

щипка сол

ванилия

2 ч.л. амарето или друг подобен ликьор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата със захарта, докато побелеят. Добавяме към тях ликьора. Пресяваме брашното с бакпулвера и една щипка сол. Прибавяме го към яйчената смес и разбъркваме добре. Накрая сипваме бадемите. Разбъркваме продуктите, докато се смесят с тестото.

Застиламе правоъгълна тава с кухненска хартия и разделяме сместа на две равни части, които оформяме с ръце на два фитила.

Загряваме фурната на 180 градуса и печем за около 30 минути. След като малко поизстинат, но не напълно, нарязваме фитилите на еднакви филийки. За целта ни трябва наистина остър нож.

Връщаме кантучините във фурната за около 10 минути или докато леко покафенеят. Консумираме, след като изстинат напълно.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Звездата на "Ювентус" Кристиано Роналдо няма да бъде подложен на съдебно преследване в САЩ по обвинения в изнасилване. Това обявиха от окръжната прокуратура в Кларк Каунти. Според властите няма убедителни доказателства за сексуално насилие над Катрин Майорга и случаят се прекратява. Срещу Роналдо започна разследване във връзка с обвиненията на

Изключително тежки работни дни има певицата Лилана. Изпълнителката, която от дълго време е извън светлините на прожекторите, бе заловена от топпапараците на "България Днес" да пазарува. За минути Лилана влезе в супермаркет, откъдето си взе здравословно мляко и кола, след което изхвърча с бърза крачка.

На пазар за гримове се впусна устатият коафьор Валентин Кулагин, видя "България Днес". Участникът във „ВИП брадър“ изпробва качествата на различни четки и мазила за украса на женските лица и видимо остана доволен от продукцията. Гримьорът, който казва, че Бог и майка му са го дарили с невероятен ген и няма нужда от почти нищо,