Кантучини

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6950838 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Кантучините са двойно печени твърди, но много вкусни италиански бисквити. Според италианците тези “сухарчета” се консумират с десертно вино”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ

3 яйца

400 г брашно

200 г цели необелени бадеми

2 равни ч.л. бакпулвер

150 г бяла кристална захар

щипка сол

ванилия

2 ч.л. амарето или друг подобен ликьор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата със захарта, докато побелеят. Добавяме към тях ликьора. Пресяваме брашното с бакпулвера и една щипка сол. Прибавяме го към яйчената смес и разбъркваме добре. Накрая сипваме бадемите. Разбъркваме продуктите, докато се смесят с тестото.

Застиламе правоъгълна тава с кухненска хартия и разделяме сместа на две равни части, които оформяме с ръце на два фитила.

Загряваме фурната на 180 градуса и печем за около 30 минути. След като малко поизстинат, но не напълно, нарязваме фитилите на еднакви филийки. За целта ни трябва наистина остър нож.

Връщаме кантучините във фурната за около 10 минути или докато леко покафенеят. Консумираме, след като изстинат напълно.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Сесил Каратанчева спечели девета титла в своята тенис кариера. Тя триумфира на турнира в Сърпрайз (САЩ). Надпреварата е с награден фонд $25 000. На финала направи обрат срещу 14-годишната американска феноменка Кори Гауф след 5:7, 6:3, 6:1. За последно Каратанчева спечели титла през септември 2017-а.

26 пъти се пропускат заседания, Светослав Петков чист като сълза Рекордьор в отложените дела срещу него се оказва Светослав Петков, познат като Лъвицата сред криминалистите. Той е сочен за автоджамбазин номер 1 от полицаите, но пред Темида е чист като сълза. До момента срещу него няма произнесена нито една присъда,

С обвинение за три поръчкови убийства може да се сдобие съвсем скоро Димитър Желязков - Митьо Очите, научи "България Днес". Самите престъпления са извършени преди десетки години, а разследването им тогава не доказва съпричастността на Очите като поръчител. От няколко месеца материалите по тях отново са извадени от архива,