Кантучини

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6950838 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Кантучините са двойно печени твърди, но много вкусни италиански бисквити. Според италианците тези “сухарчета” се консумират с десертно вино”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ

3 яйца

400 г брашно

200 г цели необелени бадеми

2 равни ч.л. бакпулвер

150 г бяла кристална захар

щипка сол

ванилия

2 ч.л. амарето или друг подобен ликьор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата със захарта, докато побелеят. Добавяме към тях ликьора. Пресяваме брашното с бакпулвера и една щипка сол. Прибавяме го към яйчената смес и разбъркваме добре. Накрая сипваме бадемите. Разбъркваме продуктите, докато се смесят с тестото.

Застиламе правоъгълна тава с кухненска хартия и разделяме сместа на две равни части, които оформяме с ръце на два фитила.

Загряваме фурната на 180 градуса и печем за около 30 минути. След като малко поизстинат, но не напълно, нарязваме фитилите на еднакви филийки. За целта ни трябва наистина остър нож.

Връщаме кантучините във фурната за около 10 минути или докато леко покафенеят. Консумираме, след като изстинат напълно.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Психичноболен простреля в главата полицай след семеен скандал. Кървавият инцидент се разигра по обед в столичния кв. "Илинден". Униформеният Георги Йовчев се отзовал на сигнал за буйстващ мъж в апартамент на блок 78. Оплакването подава майката на стрелеца Живка, която посреща лично ченгетата. Когато отваря жилището,

Феновете на една от най-сексапилните жени в Италия Мелиса Сата могат да си отдъхнат! Съпругата на Кевин-Принс Боатенг, който в момента рита в "Сасуоло", се завръща на малкия екран. Моделката ще води риалити предаването "Бащата на булката" по LA5. Това ще е последното издание на шоуто, което се радва на огромен успех на Апенините.

73-годишната Атидже се бори за оцеляването си Иво АНГЕЛОВ Изоставена в страховита мизерия живее 73-годишната Атидже. Злочестата история на бабата от благоевградското село Абланица трогна хора в региона, които се опитват да я измъкнат от нищетата. "Бабичката има четири деца - две дъщери и двама сина, и много внуци,