Тиквени спагети с пушена сьомга

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6954219 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изобилието от тиквички в градината ме провокира да приготвям различни рецепти с тях. Предлагам и на вас да опитате”, пише ни Мила Нешева.

ПРОДУКТИ 

2 млади тиквички

50 г пушена сьомга

100 мл сметана

30 мл бяло вино

няколко пикантни зелени маслини

2-3 скилидки чесън

копър, черен пипер, зехтин или олио на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме тиквените спагети, като ги нарязваме със спираловидно ренде или белачка за зеленчуци, за да станат на тънки филийки. Накрая може да се наложи да използваме и нож.

Запържваме в малко мазнина скилидките чесън, добавяме тиквичките и готвим за кратко, за да останат хрупкави. Ако са пуснали прекалено много вода, може да я отцедим.

Нарязваме сьомгата и леко я запържваме за кратко. Наливаме сметаната и виното и оставяме на котлона за няколко минути. Добавяме нарязаните маслини, подправяме с черен пипер и малко сол, ако е необходимо.

Сервираме спагетите от тиквички, като ги поливаме със соса и поръсваме с нарязания на ситно пресен копър.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Дербито между "Левски" и ЦСКА-София още не е започнало, а "сините" вече се поздравиха с изразителен успех. Те са безспорните победители сред секси половинките. За това спомогнаха и трансферите през зимата. "Левски" се подсили с Николай Михайлов и Валери Божинов. Това означава, че на трибуните на Националния стадион утре една до друга ще седнат

Присъда от 4 години затвор получи разложката кримка Атанас Мечев-Гаргата! В сряда новата шефка на спецсъда Мариета Райкова призна за виновен кримигероя като тартор на наркобанда и му определи първоначален общ режим, научи "България Днес". Освен Гаргата Темида наказа и двамата му авери Ивайло Говедарев и Славчо Джупанов.

Световният шампион в Мото GP Марк Маркес най-накрая бе издебнат с гадже. Пилотът на "Хонда" гушка красива моделка. Връзката на мотоциклетния ас и Лчсия Ривера бе разкрита от испанското списание "Хола". Папараци на изданието издабнали двамата да си разменят целувки на улицата в дните около Свети Валентин.