Тиквени спагети с пушена сьомга

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6954219 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изобилието от тиквички в градината ме провокира да приготвям различни рецепти с тях. Предлагам и на вас да опитате”, пише ни Мила Нешева.

ПРОДУКТИ 

2 млади тиквички

50 г пушена сьомга

100 мл сметана

30 мл бяло вино

няколко пикантни зелени маслини

2-3 скилидки чесън

копър, черен пипер, зехтин или олио на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме тиквените спагети, като ги нарязваме със спираловидно ренде или белачка за зеленчуци, за да станат на тънки филийки. Накрая може да се наложи да използваме и нож.

Запържваме в малко мазнина скилидките чесън, добавяме тиквичките и готвим за кратко, за да останат хрупкави. Ако са пуснали прекалено много вода, може да я отцедим.

Нарязваме сьомгата и леко я запържваме за кратко. Наливаме сметаната и виното и оставяме на котлона за няколко минути. Добавяме нарязаните маслини, подправяме с черен пипер и малко сол, ако е необходимо.

Сервираме спагетите от тиквички, като ги поливаме със соса и поръсваме с нарязания на ситно пресен копър.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Селекционерът Димитър Пенев и няколко човека от делегацията на България се почерпили с вино за $169 бутилката след победата на България над Франция с 2:1 на "Парк де Пренс". Това разкри пред колекционерското издание "Господ е българин" коментаторът Петър Василев. Президентът на БФС Валентин Михов организирал специална вечеря по повод успеха в

В турска болница е приет Димитър Желязков, след като здравето му сериозно се е влошило, научи "България Днес". Хоспитализирането на Митьо Очите се оказва основната спънка за връщането му в България, разкриват негови приближени. Несебърският Ал Капоне бе заловен край тузарски хотел в Истанбул в началото на август.

Има диплома Оперната певица лекува с космическа енергия Оперната певица Весела Нейнски владее техниките на хипнозата, научи "България Днес". Участничката във "ВИП брадър" е сертифициран терапевт от Българската асоциация по хипноза и хипнотерапия, показа проверка на вестника. Самата Нейнски признава, че е вкарвала много хора в транс.