Тиквени спагети с пушена сьомга

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6954219 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изобилието от тиквички в градината ме провокира да приготвям различни рецепти с тях. Предлагам и на вас да опитате”, пише ни Мила Нешева.

ПРОДУКТИ 

2 млади тиквички

50 г пушена сьомга

100 мл сметана

30 мл бяло вино

няколко пикантни зелени маслини

2-3 скилидки чесън

копър, черен пипер, зехтин или олио на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме тиквените спагети, като ги нарязваме със спираловидно ренде или белачка за зеленчуци, за да станат на тънки филийки. Накрая може да се наложи да използваме и нож.

Запържваме в малко мазнина скилидките чесън, добавяме тиквичките и готвим за кратко, за да останат хрупкави. Ако са пуснали прекалено много вода, може да я отцедим.

Нарязваме сьомгата и леко я запържваме за кратко. Наливаме сметаната и виното и оставяме на котлона за няколко минути. Добавяме нарязаните маслини, подправяме с черен пипер и малко сол, ако е необходимо.

Сервираме спагетите от тиквички, като ги поливаме със соса и поръсваме с нарязания на ситно пресен копър.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Световна шампионка по гимнастика дарява лентата си от олимпиадата в Рио де Жанейро в подкрепа на каузата "Сърце за пример". Християна Тодорова и куп популярни лица дават лични вещи за благотворителен търг в подкрепа на жени, жертви на насилие. Актрисата Стоянка Мутафова, певиците Нели Рангелова, Михаела Маринова и Сантра,

Камен Тонов свързан с неофициалния охранителен бизнес на Балбузанов Участник от „Биг брадър“ се оказа коз на прокуратурата срещу Камен Балбузанов-Куката. Камен Тонов-Михаловски бе викнат в спецсъда, за да даде показания по дело за рекет, палежи и побои срещу плевенския ъндърграунд герой заради връзките си с неофициалния му охранителен бизнес,

Живея чрез изкуството. То ми е необходимо, за да съм това, което съм. Така обяснява работата и призванието си актрисата и художник Диана Димитрова. Шармантната красавица, която спечели симпатиите на широката публика след превъплъщението си в образа на д-р Зорница Огнянова от популярния сериал "Откраднат живот",