Пълнени чушки със сирене и извара

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6959344 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ви типично лятно ястие, приготвено с домашни, пресни и свежи чушки, набрани от градината”, пише ни Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ 

За 4 порции:

8 средно големи чушки, 200 г зряло сирене, 200 г гъста извара, 2-3 яйца, сол, млян черен пипер, суха чубрица, шепа брашно за потапяне на напълнените, чушки, 4 с.л. олио, 2 средно големи домата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Почистваме чушките, като махаме дръжките, измиваме ги и леко ги разрязваме от долната страна. Правим това с цел да не се спукат по време на печенето.

Приготвяме плънката, като смесваме натрошеното сирене, изварата, яйцата, солта и подправките. Пълним с тях чушките и отвора на всяка потапяме в брашно, за да не изтече плънката.

Слагаме чушките в намазнена с 2 с.л. олио правоъгълна тава - две по две една срещу друга, като ги прилепваме откъм отворите им. По желание поставяме резенче домат върху всяка чушка.

Поливаме ги с 2 с.л. олио. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до получаване на лек и приятен загар. Ястието е вкусно за хапване както топло, така и студено.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Терористи ли финансират подобни конференции?, питат антифашисти Мощен сблъсък между националисти и антифашисти бележи най-мащабното събитие в последните години - конференция на крайните патриоти от цяла Европа утре вечер в София, на който ще бъде създаден общ съюз. Мястото на събитието се пази в тайна за последно,

Пожари разрушават Зографския и Хилендарския в Атон Иво АНГЕЛОВ Пожар унищожи голяма част от катедралата "Нотр Дам" в Париж в началото на Страстната седмица. Колкото и ужасяващи да бяха кадрите от огнената стихия, това не е първият подобен инцидент. От червените езици на огъня през вековете страдат и български манастири светини.

Сестра Херувима става на 99 г., радва се на цветята  За 99-ия си рожден ден се стяга най-старата монахиня в България! Сестра Херувима от манастир "Покров Богородичен" в Самоков ще отпразнува след броени дни празника, който я доближава само на година от един век житейски път. През последното десетилетие най-старата монахиня имаше сериозни