Лятна мусака с тиквички

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6979551 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“В сезона на тиквичките реших да включа вкусния летен зеленчук в традиционната мусака с кайма, ориз и пресни картофи”, пише ни Мариана Бончева.

ПРОДУКТИ 

1 кг тиквички, 1 кг картофи, 400 г кайма, 300 г ориз, 5 домата, 2 връзки пресен лук, 1 връзка бейби моркови, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, черен пипер и сол на вкус, сирене и кашкавал за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме лука и морковите. Към тях добавяме каймата, леко размита с малко вода. Разбъркваме 5 минути и прибавяме ориза. След още 5 минути слагаме ситно нарязаните домати, магданоза, черния пипер, солта и разбъркваме.

Изчакваме още 5 минути и изсипваме сместа в тава. Прибавяме нарязаните картофи и разбъркваме.

Наливаме купичка вряла вода, изравняваме сместа и печем в загрята фурна на 200 градуса. Като се сварят картофите и оризът, отгоре нареждаме предварително запечените тиквички.

Поръсваме с копър, натрошено сирене и настърган кашкавал. Запичаме във фурната до златисто. По желание може да поднесем с кисело мляко, овкусено с чесън и копър.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Репликата "Има Господ" стана един от мотивите на съда да отстрани от поста му шефа на НОИ в Силистра Милен Пенчев! Думите са изречени от съпругата на Пенчев - Силвия, майка на поп звездата Тита. Религиозната констатация е отправена от Силвия към служителката Костадинка Андонова на работното й място в края на март и е чута от други чиновници.

Иван Бандаловски се прояви като прилежен гражданин, събирайки грижливо в найлоново пликче отпадъците си и изхвърляйки ги в контейнер, видя "България Днес". Облечен спортно и с повдигнат крачол, вероятно за да се вижда по-ясно една от татуировките на крака му, футболистът чинно отиде до кофата за смет.

Бившият нападател на "Барселона" и "Челси" Самуел Ето'О често попада в светлината на прожекторите. Не само с виртуозните си изпълнения на терена, но и с бурния си личен живот. Камерунецът, който в момента играе за "Катарски спортен клуб", ще се завърне в Испания днес. Причината не е никак приятна за него.