Лятна мусака с тиквички

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6979551 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“В сезона на тиквичките реших да включа вкусния летен зеленчук в традиционната мусака с кайма, ориз и пресни картофи”, пише ни Мариана Бончева.

ПРОДУКТИ 

1 кг тиквички, 1 кг картофи, 400 г кайма, 300 г ориз, 5 домата, 2 връзки пресен лук, 1 връзка бейби моркови, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, черен пипер и сол на вкус, сирене и кашкавал за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме лука и морковите. Към тях добавяме каймата, леко размита с малко вода. Разбъркваме 5 минути и прибавяме ориза. След още 5 минути слагаме ситно нарязаните домати, магданоза, черния пипер, солта и разбъркваме.

Изчакваме още 5 минути и изсипваме сместа в тава. Прибавяме нарязаните картофи и разбъркваме.

Наливаме купичка вряла вода, изравняваме сместа и печем в загрята фурна на 200 градуса. Като се сварят картофите и оризът, отгоре нареждаме предварително запечените тиквички.

Поръсваме с копър, натрошено сирене и настърган кашкавал. Запичаме във фурната до златисто. По желание може да поднесем с кисело мляко, овкусено с чесън и копър.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Подведена от двама прокурори да признае убийството на мъжа си Николай Димов. Така Анита Мейзер обясни различните версии, с които излизаше в съдебна зала в продължение на двегодишната сага с Темида.В петък в 9 сутринта силиконовата миска пристигна в Съдебната палата в София, за да застане пред Върховния касационен съд.

Една позабравена класика в спортните двойки "футболист-гимнастичка" се завръща. Юноша на "Левски" се оказа мъжът до капитанката на "златните момичета" от ансамбъла Симона Дянкова, научи "България Днес". Чаровната варненка е с халфа Никола Яначков. Двамата са заедно от няколко години. Запознали са се във Варна,

Десет години след разстрела на футболния бос Николай Попов-Мартеницата свидетел хвърля светлина върху екзекуцията му. Босът на "Локо" (Пловдив) е покосен от три куршума навръх 1 март 2005 г. Ченгетата работят по три версии за покушението - дългове, даден голям заем на известен подземен бос и наркотрафик или контрабанда.