Лятна мусака с тиквички

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6979551 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“В сезона на тиквичките реших да включа вкусния летен зеленчук в традиционната мусака с кайма, ориз и пресни картофи”, пише ни Мариана Бончева.

ПРОДУКТИ 

1 кг тиквички, 1 кг картофи, 400 г кайма, 300 г ориз, 5 домата, 2 връзки пресен лук, 1 връзка бейби моркови, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, черен пипер и сол на вкус, сирене и кашкавал за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме лука и морковите. Към тях добавяме каймата, леко размита с малко вода. Разбъркваме 5 минути и прибавяме ориза. След още 5 минути слагаме ситно нарязаните домати, магданоза, черния пипер, солта и разбъркваме.

Изчакваме още 5 минути и изсипваме сместа в тава. Прибавяме нарязаните картофи и разбъркваме.

Наливаме купичка вряла вода, изравняваме сместа и печем в загрята фурна на 200 градуса. Като се сварят картофите и оризът, отгоре нареждаме предварително запечените тиквички.

Поръсваме с копър, натрошено сирене и настърган кашкавал. Запичаме във фурната до златисто. По желание може да поднесем с кисело мляко, овкусено с чесън и копър.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Актьорите от сериала "София ден и нощ" Митко и Коки страдат за изминалите звездни актьорски мигове, разбра "България Днес". Двамата мъжаги бяха засечени в столично заведение, където разговаряха и си припомняха за добрите стари времена, когато славата ги връхлетя покрай играта им в хитовия сериал и не можеха да се отърват от луди фенки.

Ръководството на "Левски" има намерение да глоби нападателя Жерсон Кабрал. Прчината е глупавият червен картон, който футболистът си изкара при загубата с 0:1 от "Черно море". След нея "сините" се смъкнаха на трето място в класирането на Първа лига. Той остави отбора си с 10 човека в 68-ата минута. Това стана,

Жители на столичният квартал Св. Троица запретнаха ръкави и използваха едни от последните слънчеви дни за да облагородят градинката пред кооперацията си. За да я запазят от евентуални посегателства съкооператорите са сложили и кашпи пред новата декоративна