Лятна мусака с тиквички

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6979551 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“В сезона на тиквичките реших да включа вкусния летен зеленчук в традиционната мусака с кайма, ориз и пресни картофи”, пише ни Мариана Бончева.

ПРОДУКТИ 

1 кг тиквички, 1 кг картофи, 400 г кайма, 300 г ориз, 5 домата, 2 връзки пресен лук, 1 връзка бейби моркови, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, черен пипер и сол на вкус, сирене и кашкавал за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме лука и морковите. Към тях добавяме каймата, леко размита с малко вода. Разбъркваме 5 минути и прибавяме ориза. След още 5 минути слагаме ситно нарязаните домати, магданоза, черния пипер, солта и разбъркваме.

Изчакваме още 5 минути и изсипваме сместа в тава. Прибавяме нарязаните картофи и разбъркваме.

Наливаме купичка вряла вода, изравняваме сместа и печем в загрята фурна на 200 градуса. Като се сварят картофите и оризът, отгоре нареждаме предварително запечените тиквички.

Поръсваме с копър, натрошено сирене и настърган кашкавал. Запичаме във фурната до златисто. По желание може да поднесем с кисело мляко, овкусено с чесън и копър.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Със здрав банкет и кючеци на Азис загря отборът на "Атлетик" (Куклен) за мача с "Левски". Днес храбрият аматьорски тим ще посрещне "сините" в двубой от турнира за Купата на България. За отбора от малкото градче, разположено в полите на Родопите, това ще бъде най-големият мач в цялата му история. Срещата ще се играе в Пловдив,

Над 103 000 лева ще заработи Веселин Маринов от тазгодишния си коледен концерт. Предварителните прогнози сочат, че печалбата от традиционна му изява по това време на годината ще е рекордна. Веско обяви, че коледното му творческо празненство тази година ще се проведе на 3 декември в НДК, като това ще е 22-рият му концерт на сцената на зала 1.

Лятото официално си отиде! И идват студ, силен вятър и слани. От днес времето в цялата страна значително се влошава, като високите стойности на температурите и слънчевото време остават като мил спомен. "Чувствителното понижаване на температурите ще се усети във вторник и сряда. Добрата новина е, че в края на седмицата ще има леко повишение на