Императорски ориз със скариди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6988345 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Този ориз се отличава от традиционния по цвят, вкус, начин и време на приготвяне, по цена и т.н. А пък в комбинация с вино, масло и скариди, е чудесен”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

200 г цели сварени скариди

200 г императорски ориз

1 глава кромид лук

100 мл бяло вино

1 пилешки бульон

600-700 мл вода

5 с.л. краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме нарязания лук и ориза в маслото. Добавяме виното и задушаваме сместа, като от време на време разбъркваме, докато оризът поеме течността.

Наливаме водата. Слагаме кубчето натрошен пилешки бульон. Осоляваме ястието при нужда и го варим в продължение на 30 минути без капак, като го разбъркваме периодично.

Захлупваме го и готвим до готовност или извиране на всичката течност. Малко преди да го свалим от котлона, прибавяме скаридите и разбъркваме добре.

Поднасяме ястието с чаша бяло вино, по желание украсено със свежи подправки. Приятен апетит!

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Терористи ли финансират подобни конференции?, питат антифашисти Мощен сблъсък между националисти и антифашисти бележи най-мащабното събитие в последните години - конференция на крайните патриоти от цяла Европа утре вечер в София, на който ще бъде създаден общ съюз. Мястото на събитието се пази в тайна за последно,

Пожари разрушават Зографския и Хилендарския в Атон Иво АНГЕЛОВ Пожар унищожи голяма част от катедралата "Нотр Дам" в Париж в началото на Страстната седмица. Колкото и ужасяващи да бяха кадрите от огнената стихия, това не е първият подобен инцидент. От червените езици на огъня през вековете страдат и български манастири светини.

Сестра Херувима става на 99 г., радва се на цветята  За 99-ия си рожден ден се стяга най-старата монахиня в България! Сестра Херувима от манастир "Покров Богородичен" в Самоков ще отпразнува след броени дни празника, който я доближава само на година от един век житейски път. През последното десетилетие най-старата монахиня имаше сериозни