Императорски ориз със скариди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6988345 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Този ориз се отличава от традиционния по цвят, вкус, начин и време на приготвяне, по цена и т.н. А пък в комбинация с вино, масло и скариди, е чудесен”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

200 г цели сварени скариди

200 г императорски ориз

1 глава кромид лук

100 мл бяло вино

1 пилешки бульон

600-700 мл вода

5 с.л. краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме нарязания лук и ориза в маслото. Добавяме виното и задушаваме сместа, като от време на време разбъркваме, докато оризът поеме течността.

Наливаме водата. Слагаме кубчето натрошен пилешки бульон. Осоляваме ястието при нужда и го варим в продължение на 30 минути без капак, като го разбъркваме периодично.

Захлупваме го и готвим до готовност или извиране на всичката течност. Малко преди да го свалим от котлона, прибавяме скаридите и разбъркваме добре.

Поднасяме ястието с чаша бяло вино, по желание украсено със свежи подправки. Приятен апетит!

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Световна шампионка по гимнастика дарява лентата си от олимпиадата в Рио де Жанейро в подкрепа на каузата "Сърце за пример". Християна Тодорова и куп популярни лица дават лични вещи за благотворителен търг в подкрепа на жени, жертви на насилие. Актрисата Стоянка Мутафова, певиците Нели Рангелова, Михаела Маринова и Сантра,

Камен Тонов свързан с неофициалния охранителен бизнес на Балбузанов Участник от „Биг брадър“ се оказа коз на прокуратурата срещу Камен Балбузанов-Куката. Камен Тонов-Михаловски бе викнат в спецсъда, за да даде показания по дело за рекет, палежи и побои срещу плевенския ъндърграунд герой заради връзките си с неофициалния му охранителен бизнес,

Живея чрез изкуството. То ми е необходимо, за да съм това, което съм. Така обяснява работата и призванието си актрисата и художник Диана Димитрова. Шармантната красавица, която спечели симпатиите на широката публика след превъплъщението си в образа на д-р Зорница Огнянова от популярния сериал "Откраднат живот",