Императорски ориз със скариди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6988345 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Този ориз се отличава от традиционния по цвят, вкус, начин и време на приготвяне, по цена и т.н. А пък в комбинация с вино, масло и скариди, е чудесен”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

200 г цели сварени скариди

200 г императорски ориз

1 глава кромид лук

100 мл бяло вино

1 пилешки бульон

600-700 мл вода

5 с.л. краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме нарязания лук и ориза в маслото. Добавяме виното и задушаваме сместа, като от време на време разбъркваме, докато оризът поеме течността.

Наливаме водата. Слагаме кубчето натрошен пилешки бульон. Осоляваме ястието при нужда и го варим в продължение на 30 минути без капак, като го разбъркваме периодично.

Захлупваме го и готвим до готовност или извиране на всичката течност. Малко преди да го свалим от котлона, прибавяме скаридите и разбъркваме добре.

Поднасяме ястието с чаша бяло вино, по желание украсено със свежи подправки. Приятен апетит!

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Националът Галин Иванов може да се завърне в "Левски". Юношата на "сините" попада в плановете на новия треньор Петър Хубчев за лятна селекция, научи "България Днес". Атакуващият полузащитник в момента е свободен агент. Договорът му с унгарския "Халадаш" бе прекратен след изпадането на тима във втория ешелон на местния футбол.

С плаж и майтапи преминаваше лагерът ни, но не и с тренировки! Скандалните разкрития направи пред съда футболист, участвал в уговорени мачове в родната "Б" група! Смелчагата, дръзнал да проговори за далаверите в първенството, е Християн Гачев. Той бе привикан в спецсъда, за да разкаже за шашмите със спортни срещи,

Легенди се носят за съдбата на митичния снайперист Красимир Станчев-Легионера. Версиите са десетки. От предположение, че е станал наемник на грузинската мафия, до слух, че е убит и трупът му е положен в безименен гроб в полите на Витоша. Вече 15 години родната полиция издирва Легионера по подозрение,