Императорски ориз със скариди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6988345 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Този ориз се отличава от традиционния по цвят, вкус, начин и време на приготвяне, по цена и т.н. А пък в комбинация с вино, масло и скариди, е чудесен”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

200 г цели сварени скариди

200 г императорски ориз

1 глава кромид лук

100 мл бяло вино

1 пилешки бульон

600-700 мл вода

5 с.л. краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме нарязания лук и ориза в маслото. Добавяме виното и задушаваме сместа, като от време на време разбъркваме, докато оризът поеме течността.

Наливаме водата. Слагаме кубчето натрошен пилешки бульон. Осоляваме ястието при нужда и го варим в продължение на 30 минути без капак, като го разбъркваме периодично.

Захлупваме го и готвим до готовност или извиране на всичката течност. Малко преди да го свалим от котлона, прибавяме скаридите и разбъркваме добре.

Поднасяме ястието с чаша бяло вино, по желание украсено със свежи подправки. Приятен апетит!

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

С условни присъди се разминаха шестима граничари, обвинени, че са прибирали подкупи, за да пропускат безпрепятствено камиони и автобуси през ГКПП Малко Търново. Като виновни за участие в престъпна банда за взимане на рушвети са признати Кирил Костов, Благой Димитров, Сергей Атанасов, Петко Грудов, Георги Ташев и Денис Юсеин

Невърнат дълг на сръбския кримитип Дарко Таминджич е най-вероятната причина за разстрела на столичния бизнесмен Любомир Пенев. В това са убедени хора, близки до разследването на кървавата трагедия от далечната 1999 г. Както повечето поръчкови покушения в годините на прехода и това до ден днешен не е разкрито

Личният живот на аржентинската футболна легенда Диего Армандо Марадона е изпъстрен с куп скандали. Затова не е никак чудно, че името му отново е замесено в дело за бащинство. Към днешна дата Марадона има припознати двама синове и три дъщери от четири различни жени. Сред тях са бившите му съпруга и годеница - Клаудия Вилафане и Вероника Охеда