Императорски ориз със скариди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6988345 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Този ориз се отличава от традиционния по цвят, вкус, начин и време на приготвяне, по цена и т.н. А пък в комбинация с вино, масло и скариди, е чудесен”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

200 г цели сварени скариди

200 г императорски ориз

1 глава кромид лук

100 мл бяло вино

1 пилешки бульон

600-700 мл вода

5 с.л. краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме нарязания лук и ориза в маслото. Добавяме виното и задушаваме сместа, като от време на време разбъркваме, докато оризът поеме течността.

Наливаме водата. Слагаме кубчето натрошен пилешки бульон. Осоляваме ястието при нужда и го варим в продължение на 30 минути без капак, като го разбъркваме периодично.

Захлупваме го и готвим до готовност или извиране на всичката течност. Малко преди да го свалим от котлона, прибавяме скаридите и разбъркваме добре.

Поднасяме ястието с чаша бяло вино, по желание украсено със свежи подправки. Приятен апетит!

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Куршум от предишен атентат са извадили медици от тялото на несебърския бос Димитър Желязков - Митьо Очите след престрелката между хората му и групата на Божидар Кузманов - Божо Кравата в Слънчака! Това разказаха вчера пред съда доктори, помогнали за спасяването на Очите, научи "България Днес". Лекарите се явиха да свидетелстват по делото срещу

Манчо Ковачев осветли проблем с простатата. Ходя до тоалетна по 50-60 пъти на ден, оплака се изпеченият врачански мошеник За памперс се разплака в съда изпеченият врачански измамник Манчо Ковачев. Гангстерът разигра истински шоу спектакъл пред спецмагистратите, които решаваха дали да го пуснат от ареста заради проблемите му с простатата,

На доста необичайна случка станаха свидетели тази сутрин шофьори в столичния КАТ. Автомобил от опашката за смяна на талони изтърбуши вратата на един от каналите за технически преглед и почти падна в него. Не е ясно дали причина за инцидента е нетърпението на водачът да смени скъпоценните табели или техническа неизправност във возилото е довела за