Лазаня с тиквички

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6990017 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам ви рецепта за една вегетарианска лазаня с тиквички, подходяща за приготвяне в летните месеци”, пише ни Нели Цекова.

ПРОДУКТИ 

сол и зехтин

700 г обелени и настъргани тиквички

1 глава лук

2 скилидки чесън

синьо сирене

кашкавал за поръсване

350 г доматен сос

240 г крема сирене

9 кори за лазаня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Кипвамев голяма тенджера вода и подправяме с малко сол и зехтин. Слагаме корите в течността и ги варим до готовност. След това ги отцеждаме и измиваме със студена вода.

Загряваме малко зехтин в дълбок тиган и запържваме лука. Добавяме тиквичките и чесъна. Готвим, докато всички продукти омекнат. Прибавяме крема сиренето и разбъркваме. Загряваме доматения сос в микровълновата фурна, докато се затопли.

Нареждаме в голяма тава първия ред кори. Изсипваме сместа с тиквичките, а върху нея доматения сос.

Натрошаваме малко синьо сирене. Повтаряме, докато станат три реда, и най-накрая поръсваме обилно с настърган кашкавал. Печем за около 10 минути, докато корите омекнат и кашкавалът стане златист.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Специална марка, посветена на 15-годишнината от приемането на България в НАТО, бе валидирана вчера в Министерски съвет. Пощенската марка изобразява трабантчето на тогавашния външен министър Соломон Паси. Освен него в церемонията участваха министърът на външните работи Екатерина Захариева и министърът на транспорта Росен Желязков.

Трябва да бъдем държани в ареста най-дълго време, за да може да се сложи ръка на фирмената ни собственост. От задържането ни се цели икономически ефект! Това заяви вчера пред апелативния спецсъд Евгения Банева, съпругата на олигарха Николай Банев, по повод дружествата, които двамата управляват, научи "България Днес".

Народният бард Веселин Маринов мина на повикване. Звездата бе изловена от топпапараците на "България Днес" търпеливо да чака пред столична бизнес сграда, тръпнейки да получи обаждане, за да бъде пуснат вътре. Изпълнителят на "Горчиво вино" чинно постоя десетина минути, говорейки по телефона с папка под мишница с надеждата да му отворят дверите на