Топки с ядки и къпинов крем

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6998228 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“С узряването на къпините предлагам много лесни и вкусни сладки”, пише ни

Наталия Панчева. 

ПРОДУКТИ

140 г бяло брашно от спелта, 1/2 ч.л. бакпулвер, 80 г краве масло, 60 г тръстикова захар, 1 яйце, 80 г орехови ядки, филирани бадеми за овалване 

За къпиновия

крем:

200 г крема сирене, 200 г заквасена сметана, 4 с.л. пудра захар, 200 г къпини, натурален шоколад по желание 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме размекнатото на стайна температура масло със захарта до получаването на гладък крем. Прибавяме яйцето и натрошените орехи. Пресяваме брашното с бакпулвера и го прибавяме към маслената смес, докато се получи тесто. Ако лепне, добавяме още малко брашно.

Покриваме съда с тестото с найлоново фолио и го оставяме за 30 минути в хладилник. От него оформяме топки колкото орех. Овалваме ги във филираните бадеми и ги редим на разстояние една от друга в намазнена или застлана с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до леко покафеняване и напукване. Разбиваме крема сиренето с пудрата захар на гладка смес. Прибаваме заквасената сметана, къпините и парченца натурален шоколад.

Разбъркваме добре. Част от къпините намачкваме, за да си пуснат от сока и да оцветят крема. Слепваме сладките две по две с къпиновия крем. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Приближен на сочения за наркобос Виктор Боцев-Джуката отърва панделата! Георги Златков призна, че е участвал в бандата на Джуката за разпространение на дрога, сключи споразумение с прокуратурата и се размина с 2 години условно с 4-годишен изпитателен срок, научи "България Днес". Според прокуратурата Виктор Джуката е ръководил бандата между май и

Силвия Кацарова е съвестен сметкоплатец! Естрадната певицата стриктно следи плащането на задълженията си. Преди дни беше забелязана в офиса на мобилен оператор да се издължава за телефон, интернет и телевизия. Кацарова бе една от малкото клиентки, които си тръгнаха с усмивка, след като джобовете й олекнаха.

Божигол чуква 33 г. с баджанака, Лозанова също идва на празника на бившия, татуира си името на вратаря 33 години празнува днес новата звезда на "Левски" Валери Божинов. "България Днес" научи от отлично запознати източници, че нападателят няма да прави шумен купон. Божигол ще посрещне Христовата възраст у дома.