Топки с ядки и къпинов крем

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6998228 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“С узряването на къпините предлагам много лесни и вкусни сладки”, пише ни

Наталия Панчева. 

ПРОДУКТИ

140 г бяло брашно от спелта, 1/2 ч.л. бакпулвер, 80 г краве масло, 60 г тръстикова захар, 1 яйце, 80 г орехови ядки, филирани бадеми за овалване 

За къпиновия

крем:

200 г крема сирене, 200 г заквасена сметана, 4 с.л. пудра захар, 200 г къпини, натурален шоколад по желание 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме размекнатото на стайна температура масло със захарта до получаването на гладък крем. Прибавяме яйцето и натрошените орехи. Пресяваме брашното с бакпулвера и го прибавяме към маслената смес, докато се получи тесто. Ако лепне, добавяме още малко брашно.

Покриваме съда с тестото с найлоново фолио и го оставяме за 30 минути в хладилник. От него оформяме топки колкото орех. Овалваме ги във филираните бадеми и ги редим на разстояние една от друга в намазнена или застлана с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до леко покафеняване и напукване. Разбиваме крема сиренето с пудрата захар на гладка смес. Прибаваме заквасената сметана, къпините и парченца натурален шоколад.

Разбъркваме добре. Част от къпините намачкваме, за да си пуснат от сока и да оцветят крема. Слепваме сладките две по две с къпиновия крем. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Над 103 000 лева ще заработи Веселин Маринов от тазгодишния си коледен концерт. Предварителните прогнози сочат, че печалбата от традиционна му изява по това време на годината ще е рекордна. Веско обяви, че коледното му творческо празненство тази година ще се проведе на 3 декември в НДК, като това ще е 22-рият му концерт на сцената на зала 1.

Лятото официално си отиде! И идват студ, силен вятър и слани. От днес времето в цялата страна значително се влошава, като високите стойности на температурите и слънчевото време остават като мил спомен. "Чувствителното понижаване на температурите ще се усети във вторник и сряда. Добрата новина е, че в края на седмицата ще има леко повишение на

Софиянец изхвърли книги до кофи за боклук и предизвика възмущението на потребителите в социалните мрежи. Вместо да ги запази и съхрани столичанинът явно е решил да освободи място за нещо по важно в жилището си от художествените