Пълнени патладжани с кайма

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7003493 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам рецепта за пълнени патладжани с кайма и моцарела, едно любимо лятно ястие”, пише ни Жана Стоянова.

ПРОДУКТИ 

4-5 бр. патладжани

800 г мляно месо

400 г моцарела

2 глави лук

1-2 стръка пресен лук или чесън

200 мл доматен сос

зехтин, сол, черен пипер, магданоз

люта чушка по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разполовяваме патладжаните. Издълбаваме ги с помощта на лъжица и ги потапяме в солена вода за 20-30 минути.

Нарязваме на дребно лука, чесъна и заедно с издълбаната вътрешност на патладжаните ги задушаваме в зехтин. Добавяме каймата и бъркаме около 5-6 минути.

Наливаме доматения сос и овкусяваме с подправките. С така приготвената плънка пълним патладжаните.

Покриваме ги с резени моцарела, завиваме ги с фолио и печем около 30 минути. Може да поставим и люта чушка за любителите на пикантното. Сервираме пълнените патладжани, докато са още топли.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Целият свят е свикнал с разголените снимки на бившата съпруга на Макси Лопес - Уанда Нара. Но настоящата му половинка Даниела Кристиансон определено изненада със секси кадъра, който си пусна. Гаджето на футболиста припомни почивката им на Малдивите. И показа на всички с какво е спечелила Макси Лопес.

Поетесата Надежда Захариева търси стихове на улицата. Топпапараците на "България Днес" изловиха вдовицата на великия Дамян Дамянов да дири вдъхновение в най-острия студ, оглеждайки минувачи и сгради с напрегнато изражение. Въпреки че вече е в добро здраве, поетесата нито веднъж не се усмихна на някого,

Вратарят на "Евертън" и Англия Джордан Пикфорд може да премине в "Манчестър Юнайтед" през зимата. Ръководството на "червените дяволи" гласи 24-годишния страж за заместник на Давид де Хеа. Договорът на испанеца с клуба е до лятото на 2020 година. В момента преговорите за продължаването му са преустановени.