Тиквички с гъби и бейби картофи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7007888 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“До утре, 15 август, продължава Богородичният пост, затова ви предлагам съобразена с него рецепта. Кравето масло съм заменила с кокосово”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

3 млади тиквички

300 г гъби печурки

2 глави червен лук

бейби картофки според големината на тавата, кокосово масло, шарен пипер, пушен лют червен пипер по желание, кимион и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Измиваме добре тиквичките, подсушаваме ги и без да ги белим, ги нарязваме по диагонал, без да стигаме до края.

Слагаме ги в тава, като около тях разпределяме необелените бейби картофки.

Покриваме ги с нарязаните на филийки гъби и нарязания на шайби червен лук. Отгоре поръсваме с разтопено кокосово масло, прясно смления шарен пипер, кимиона и солта.

Печем в умерено загрята фурна. Поднасяме ястието топло, по желание поръсено с малко пушен лют червен пипер.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Известният блус музикант Буги Барабата е починал тази нощ! Скръбната вест съобщиха негови колеги от радио "Z Rock". Не се съобщават причините за кончината на 58-годишния музикант. Той бе една от най-колоритните фигури в българския блус и рок. Истинското му име е Марио Събев. Той е роден на 24 декември 1960 г.

На дюнери и цигари кара през последно време режисьорът Нидал Алгафари, видяха топпапараците на "България Днес". Видимо наедрял от нездравословните закуски, Нидал бе изловен на улицата с поредната покупка на арабски сандвич. В другата ръка нагизденият в бяла риза бивш пиар стискаше димящ фас. Нездравословно!

Шеф-готвачът Дани Спартак не е изкусен майстор само в кухнята. Бива го и в механиката! Победителят от първия сезон на "Хелс Китчън" бе уловен от папараците на "България Днес" да поправя кола пред столичен ресторант. Спартак излезе директно от кухнята, като даже нямаше време да махне престилката си, с която забърква гурме ястията.