Галет със сирене и чери домати

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7012565 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам ви лесна и вкусна рецепта с дъх на лято”, пише ни Мила Нешева.

ПРОДУКТИ 

125 г масло

250 г брашно

1 яйце

150 г бяло сирене по избор (в моя случай биволско)

350 г чери домати

няколко стръка пресен босилек

сол

зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Намачкваме на трохи брашното и нарязаното на малки кубчета студено масло. Добавяме солта и яйцето. Омесваме тестото. Може да добавим 1-2 с.л. студена вода, за да ни е по-лесно. Увиваме го във фолио и го прибираме в хладилник за половин час.

Нарязваме измития и подсушен босилек и го стриваме в хаванче с малко сол и зехтин. Разточваме тестото на кръг.

Изсипваме босилека и натрошеното сирене, като оставим свободен борд от края около 3-4 см. Нарязваме на половинки чери доматите и отцеждаме леко течността им. Подреждаме ги върху сиренето.

Загръщаме борда от тесто навътре. Поръсваме с тъничка струйка зехтин. Печем галета около 30-40 мин в загрята на 200 градуса фурна.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Актьорите от сериала "София ден и нощ" Митко и Коки страдат за изминалите звездни актьорски мигове, разбра "България Днес". Двамата мъжаги бяха засечени в столично заведение, където разговаряха и си припомняха за добрите стари времена, когато славата ги връхлетя покрай играта им в хитовия сериал и не можеха да се отърват от луди фенки.

Ръководството на "Левски" има намерение да глоби нападателя Жерсон Кабрал. Прчината е глупавият червен картон, който футболистът си изкара при загубата с 0:1 от "Черно море". След нея "сините" се смъкнаха на трето място в класирането на Първа лига. Той остави отбора си с 10 човека в 68-ата минута. Това стана,

Жители на столичният квартал Св. Троица запретнаха ръкави и използваха едни от последните слънчеви дни за да облагородят градинката пред кооперацията си. За да я запазят от евентуални посегателства съкооператорите са сложили и кашпи пред новата декоративна