Галет със сирене и чери домати

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7012565 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам ви лесна и вкусна рецепта с дъх на лято”, пише ни Мила Нешева.

ПРОДУКТИ 

125 г масло

250 г брашно

1 яйце

150 г бяло сирене по избор (в моя случай биволско)

350 г чери домати

няколко стръка пресен босилек

сол

зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Намачкваме на трохи брашното и нарязаното на малки кубчета студено масло. Добавяме солта и яйцето. Омесваме тестото. Може да добавим 1-2 с.л. студена вода, за да ни е по-лесно. Увиваме го във фолио и го прибираме в хладилник за половин час.

Нарязваме измития и подсушен босилек и го стриваме в хаванче с малко сол и зехтин. Разточваме тестото на кръг.

Изсипваме босилека и натрошеното сирене, като оставим свободен борд от края около 3-4 см. Нарязваме на половинки чери доматите и отцеждаме леко течността им. Подреждаме ги върху сиренето.

Загръщаме борда от тесто навътре. Поръсваме с тъничка струйка зехтин. Печем галета около 30-40 мин в загрята на 200 градуса фурна.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Евгения Джаферович постъпи в болница. Бившата плувкиня бе приета преди няколко дни. Риалити звездата, която в момента е успешен гримьор, влезе в Александровска болница. Причината е корекции на направена преди време пластична операция на корема. Сексапилното миньонче качило доста килограми по време на бременността си с второто дете - сина й Бо.

Подведена от двама прокурори да признае убийството на мъжа си Николай Димов. Така Анита Мейзер обясни различните версии, с които излизаше в съдебна зала в продължение на двегодишната сага с Темида.В петък в 9 сутринта силиконовата миска пристигна в Съдебната палата в София, за да застане пред Върховния касационен съд.

Една позабравена класика в спортните двойки "футболист-гимнастичка" се завръща. Юноша на "Левски" се оказа мъжът до капитанката на "златните момичета" от ансамбъла Симона Дянкова, научи "България Днес". Чаровната варненка е с халфа Никола Яначков. Двамата са заедно от няколко години. Запознали са се във Варна,