Тарт с малини и шоколад

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7027249 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Представям ви страхотен десерт, който се приготвя без типичното за тартовете масло”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ 

За ронливото тесто: 125 г брашно, 65 г нерафинирана тръстикова захар, 35 мл зехтин, 30 мл вода, 3 г бакпулвер, 1 ч.л. настъргана лимонова кора, 1 ванилия

За пълнежа: 250 г черен шоколад, 50 г лешникова паста, 30 мл зехтин, 150 г конфитюр от малини

За декорация: малини, сурови лешници, какао

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разтваряме тръстиковата захар във водата и замесваме тестото с изброените продукти. Оставяме го да почине в хладилник поне за 1 час. Разточваме го върху набрашнена повърхност. Поставяме го във форма за тарт, предварително намазана със зехтин и поръсена с брашно.

Печем кората, поставяйки върху тестото хартия за печене, покрита с керамични топчета, бобени или оризови зърна, в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Оставяме да изстине и изваждаме от формата.

Приготвяме крема, като разтапяме на водна баня шоколада и към него прибавяме лешниковата паста и зехтина. Разбъркваме, докато сместа се охлади и започне да се сгъстява.

Слагаме основата на тарта върху поднос. Разпределяме малиновия конфитюр и изсипваме крема. Оставяме в хладилник да стегне. Поръсваме с какао и украсяваме десерта с малини и лешници.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Евгения Джаферович постъпи в болница. Бившата плувкиня бе приета преди няколко дни. Риалити звездата, която в момента е успешен гримьор, влезе в Александровска болница. Причината е корекции на направена преди време пластична операция на корема. Сексапилното миньонче качило доста килограми по време на бременността си с второто дете - сина й Бо.

Подведена от двама прокурори да признае убийството на мъжа си Николай Димов. Така Анита Мейзер обясни различните версии, с които излизаше в съдебна зала в продължение на двегодишната сага с Темида.В петък в 9 сутринта силиконовата миска пристигна в Съдебната палата в София, за да застане пред Върховния касационен съд.

Една позабравена класика в спортните двойки "футболист-гимнастичка" се завръща. Юноша на "Левски" се оказа мъжът до капитанката на "златните момичета" от ансамбъла Симона Дянкова, научи "България Днес". Чаровната варненка е с халфа Никола Яначков. Двамата са заедно от няколко години. Запознали са се във Варна,