Ризони с пуешки бутчета

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7041130 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Ризони, или орцо (орзо), е дребна сушена паста, подобна на зрънца ориз. Според италианците те приличат на ечемик и затова традиционно се казва орцо (ечемик)”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ 

2 пуешки бутчета, 250 г паста ризони, 1 шепа черни маслини, 50 г сушени домати

За маринатата:

зехтин, пушен червен пипер, соев сос, черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбъркваме продуктите за маринатата и с нея намазваме бутчетата. Печем ги за около 1-2 часа на 170 градуса в стъклен съд с капак или под фолио.

Изчакваме бутчетата да са почти готови и сваряваме пастата според указанията на опаковката. Изцеждаме я от водата и я връщаме на котлона.

Прибавяме към нея нарязаните маслини и сушените домати заедно с малко зехтин. Оставяме продуктите за 1-2 минути на котлона, докато пастата се овкуси.

Поднасяме пуешкото върху канапе от ризони, като може да го оставим цяло или да го обезкостим и поднесем на късове.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Колийн Рууни търси утеха в Бог, след като бракът и с неверния Уейн върви към провал. Футболистът на "ДС Юнайтед" бе хванат в крачка с американска барманка във Флорида, което вбеси Колийн. Думата "развод" все по-често се чува, когато става въпрос за отношенията на популярната двойка. Уейн Рууни и Колийн имат четири момчета и евентуална раздяла ще

Един от основните играчи в ДДС схема с горива за 8 милиона лева, по която подсъдим е и Златомир Иванов-Баретата, изчезва мистериозно! Следите на Кирил Илиев се губят от края на м.г., а след като за пореден път не се появи за процеса, спецсъдът нареди делото срещу него да се гледа задочно, научи "България Днес".

Английският национал Джейми Варди е изгорял в измама за 40 000 лири, пише "Сън". Нападателят на "Лестър" плаща сумата като депозит за доставка на скъпа спортна кола. Но уговореният срок изтича, а автомолбилът така и не пристига. Варди се обажда на полицията за съдействие, но засега не е ясно дали ще успее да си върне парите.