Мъфини с авокадо

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7045767 www.24chasa.bg

С освежаващ цитрусов аромат

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Веселина Великова изпраща интересна рецепта за мъфини, приготвени с авокадо. 

ПРОДУКТИ

2 бр. авокадо

1/3 ч.ч. слънчогледово олио

1 и 2/3 ч.ч. бяло пшенично брашно

2/3 кофичка кисело мляко

2 яйца

2/3 ч.ч. бяла захар

1/2 бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

сокът и кората на 1/2 лимон

краве масло за намазване на формичките и брашно за набрашняване 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесваме брашното и бакпулвера. Пресяваме ги със сито. Разбиваме в купа яйцата и захарта до побеляване. Прибавяме към киселото мляко содата за хляб и оставяме да шупне. Добавяме го към яйчената смес.

Наливаме на тънка струйка олиото и разбиваме с миксер. Прибавяме брашното с бакпулвера и продължаваме да разбиваме до получаването на еднородна смес.

Разрязваме авокадото с нож и махаме ядката. Със супена лъжица вадим меката вътрешност от кората. Слагаме я в дълбока чиния и я намачкваме с вилица. Прибавяме я към сместа и бъркаме.

Намазваме формичките за мъфини с краве масло и ги набрашняваме. Слагаме с лъжица от сместа в тях. Печем във фурна на 170 градуса до суха клечка. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Фолклегендата Руси Русев стана учител! Изпълнителят на вселенския хит "На бургаската гара" преподава на деца в училище "Христо Ботев" в бургаския кв. Долно Езерово. "Започнах втора учебна година като вокален педагог. Музикалната ми кариера продължава - имам участия и концерти, опитват се да правя нови песни, но и искам да уча деца.

Оплюваната и сочена с пръст за глупава плеймейтка Нора Недкова прецака Биг брадър! Блондинката изненадващо беше изгонена от риалити шоуто, но реално тя печели от цялата ситуация. Предисторията. В деня на напускането си на къщата Нора се скарва с продуцентите, защото личният й фризьор не я посещава достатъчно често.

Чалгарки + лоши момчета = класическа комбинация. Представителките на кръшния жанр имат силно влечение към мъже, които имат проблеми със закона. Или към парите им. Жоро Бирмата е последният виден любовник на фолкпевици, който е преследван от органите на реда и беше обявен за издирване. Младежът дълго време имаше връзка с Преслава,