Мъфини с авокадо

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7045767 www.24chasa.bg

С освежаващ цитрусов аромат

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Веселина Великова изпраща интересна рецепта за мъфини, приготвени с авокадо. 

ПРОДУКТИ

2 бр. авокадо

1/3 ч.ч. слънчогледово олио

1 и 2/3 ч.ч. бяло пшенично брашно

2/3 кофичка кисело мляко

2 яйца

2/3 ч.ч. бяла захар

1/2 бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

сокът и кората на 1/2 лимон

краве масло за намазване на формичките и брашно за набрашняване 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесваме брашното и бакпулвера. Пресяваме ги със сито. Разбиваме в купа яйцата и захарта до побеляване. Прибавяме към киселото мляко содата за хляб и оставяме да шупне. Добавяме го към яйчената смес.

Наливаме на тънка струйка олиото и разбиваме с миксер. Прибавяме брашното с бакпулвера и продължаваме да разбиваме до получаването на еднородна смес.

Разрязваме авокадото с нож и махаме ядката. Със супена лъжица вадим меката вътрешност от кората. Слагаме я в дълбока чиния и я намачкваме с вилица. Прибавяме я към сместа и бъркаме.

Намазваме формичките за мъфини с краве масло и ги набрашняваме. Слагаме с лъжица от сместа в тях. Печем във фурна на 170 градуса до суха клечка. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Юлиан Вергов е безстрашен на две гуми, видя "България Днес". През паркове и булеварди в столицата, актьорът фучи с колелото си. С шапка и очила дегизировката му е недостатъчна и Вергов е лесно разпознаваем за пешеходците, които в последния момент се отдръпват, за да му направят път. Безаварийно каране, Вергов

В перфектна форма е певицата Вики Терзийска, позната като вокалистка от групата "Мастило". Красавицата и майка на две деца е засечена със своя позната да пие кафе и да се радва на приятното пролетно време. Вики залага на черно палто и ботуши над коляното, които демонстрират стройната й фигура и дълги крака

Григор Димитров и Мария Шарапова може и да са разделени от пет години, но рускинята не крие симпатиите си към българина. Двамата запазиха приятелските си отношения и вече на няколко пъти го демонстрираха. Маша е готова отново да покаже, че не таи лоши чувства към бившето си гадже. Няма как иначе да тълкуваме факта, че е готова да се вдигне от САЩ