Крем супа с целина и дюли

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7126683 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Представям ви любима есенна супичка. Обогатете менюто си и опитайте дюлите по различен начин”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ 

1 глава целина, 1 дюля, 1 глава лук шалот, 2 скилидки чесън, зехтин, 1 кубче пилешки бульон, 1 ч.л. кимион, 1 щипка канела на прах, 1 ч.л. захар,

За сервиране:

1 шепа орехи, 1 с. л. заквасена сметана, няколко стръка пресен копър

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме и нарязваме на едро целината, дюлята, шалота и чесъна. Наливаме зехтин в тенджера и я слагаме на слаб огън.

Поставяме в нея нарязаните съставки заедно с всички други подправки. Готвим бавно в продължение на 20 до 25 мин, или докато зеленчуците започнат да омекват. Разбъркваме от време на време, за да се уверим, че нищо не залепва по дъното.

Сипваме достатъчно гореща вода, за да покрие продуктите. Варим под капак и оставяме да къкри за 25 минути, или докато всичко е сварено напълно.

Пасираме до желаната консистенция. Запичаме ореховите ядки в малко зехтин. Сервираме супата с лъжица заквасена сметана, пресен копър и шепа нарязани орехови ядки. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

В перфектна форма е певицата Вики Терзийска, позната като вокалистка от групата "Мастило". Красавицата и майка на две деца е засечена със своя позната да пие кафе и да се радва на приятното пролетно време. Вики залага на черно палто и ботуши над коляното, които демонстрират стройната й фигура и дълги крака

Григор Димитров и Мария Шарапова може и да са разделени от пет години, но рускинята не крие симпатиите си към българина. Двамата запазиха приятелските си отношения и вече на няколко пъти го демонстрираха. Маша е готова отново да покаже, че не таи лоши чувства към бившето си гадже. Няма как иначе да тълкуваме факта, че е готова да се вдигне от САЩ

Синята легенда и бивш национал Даниел Боримиров може да не рита отдавна, но финтира умело с маската си. Топпапараците на "България Днес" уловиха футболиста да носи по четири различни начина предпазното си средство в рамките на няколко минути. Боримиров ту е покрил цялото си лице, ту сложил маската под носа си, ту го дърпа напред-назад