Домашни локумки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7140859 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Виолета Василева ни изпраща рецепта за вкусен десерт, който ще хареса на всеки любител на локума.

ПРОДУКТИ

1 ч.ч. свинска мас на стайна температура

1 ч.ч. захар

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. хлебна сода

400 г брашно

2 пакетчета локум

ванилия и пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Замесваме от продуктите, като не включваме локума, меко тесто, което не трябва да лепне по ръцете. Върху набрашнен плот слагаме част от него и го разточваме на кора с дебелина около 0,3 см и оформяме кръг.

Разрязваме на 12 триъгълника, като в долната тясна част правим три леки успоредни разреза по дължина. В широката част на всеки триъгълник поставяме 1/4 от едно парче локумче, загръщаме горните ъгълчета върху него и навиваме като кифлички.

Подреждаме локумките на разстояние една от друга в тава без или със хартия за печене. Печем до порозовяване в предварително загрята на 170-180 градуса фурна.

Поръсваме готовите локумки, докато са още топли, с пудрата захар, която сме ароматизирали с малко ванилия на прах.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Една от звездите на "Реал" (Мадрид) Гарет Бейл може да продължи кариерата си в друг европейски гранд. Уелсецът е желан от "Байерн" (Мюнхен). Баварският колос е харесал Бейл за заместник на Ариен Робен и Франк Рибери, чиито договори изтичат. Мюнхенци усилено работят по бъдещата селекция и вече се похвалиха с трансфера на френския защитник Бенжамен

Екранният д-р Марио Ковачев, актьорът Велислав Павлов, закъса за фенки. Топпапараците на "България Днес" изловиха героя от "Откраднат живот" да обикаля улиците посърнал поради липса на внимание от минувачи. Павлов се оглеждаше постоянно дали някоя дама няма да го разпознае и нападне за автограф, но повечето хора го подминаваха, без и да забележат,

Антон Радичев яхна колело в най-топлите дни на март, видя "България Днес". Актьорът се възползва от високите температури и обиколи столицата на две гуми. "Хем е екологичен, хем задръстванията не го плашат", похвалиха го случайни пешеходци. Въпреки топлото време Радичев беше облечен с грейка и яке, тъй като при движение му става хладно.