Домашни локумки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7140859 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Виолета Василева ни изпраща рецепта за вкусен десерт, който ще хареса на всеки любител на локума.

ПРОДУКТИ

1 ч.ч. свинска мас на стайна температура

1 ч.ч. захар

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. хлебна сода

400 г брашно

2 пакетчета локум

ванилия и пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Замесваме от продуктите, като не включваме локума, меко тесто, което не трябва да лепне по ръцете. Върху набрашнен плот слагаме част от него и го разточваме на кора с дебелина около 0,3 см и оформяме кръг.

Разрязваме на 12 триъгълника, като в долната тясна част правим три леки успоредни разреза по дължина. В широката част на всеки триъгълник поставяме 1/4 от едно парче локумче, загръщаме горните ъгълчета върху него и навиваме като кифлички.

Подреждаме локумките на разстояние една от друга в тава без или със хартия за печене. Печем до порозовяване в предварително загрята на 170-180 градуса фурна.

Поръсваме готовите локумки, докато са още топли, с пудрата захар, която сме ароматизирали с малко ванилия на прах.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Националът Галин Иванов може да се завърне в "Левски". Юношата на "сините" попада в плановете на новия треньор Петър Хубчев за лятна селекция, научи "България Днес". Атакуващият полузащитник в момента е свободен агент. Договорът му с унгарския "Халадаш" бе прекратен след изпадането на тима във втория ешелон на местния футбол.

С плаж и майтапи преминаваше лагерът ни, но не и с тренировки! Скандалните разкрития направи пред съда футболист, участвал в уговорени мачове в родната "Б" група! Смелчагата, дръзнал да проговори за далаверите в първенството, е Християн Гачев. Той бе привикан в спецсъда, за да разкаже за шашмите със спортни срещи,

Легенди се носят за съдбата на митичния снайперист Красимир Станчев-Легионера. Версиите са десетки. От предположение, че е станал наемник на грузинската мафия, до слух, че е убит и трупът му е положен в безименен гроб в полите на Витоша. Вече 15 години родната полиция издирва Легионера по подозрение,