Домашни локумки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7140859 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Виолета Василева ни изпраща рецепта за вкусен десерт, който ще хареса на всеки любител на локума.

ПРОДУКТИ

1 ч.ч. свинска мас на стайна температура

1 ч.ч. захар

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. хлебна сода

400 г брашно

2 пакетчета локум

ванилия и пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Замесваме от продуктите, като не включваме локума, меко тесто, което не трябва да лепне по ръцете. Върху набрашнен плот слагаме част от него и го разточваме на кора с дебелина около 0,3 см и оформяме кръг.

Разрязваме на 12 триъгълника, като в долната тясна част правим три леки успоредни разреза по дължина. В широката част на всеки триъгълник поставяме 1/4 от едно парче локумче, загръщаме горните ъгълчета върху него и навиваме като кифлички.

Подреждаме локумките на разстояние една от друга в тава без или със хартия за печене. Печем до порозовяване в предварително загрята на 170-180 градуса фурна.

Поръсваме готовите локумки, докато са още топли, с пудрата захар, която сме ароматизирали с малко ванилия на прах.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

25 години ще лежи в затвора циганинът Тунджай Киров, който преди година и половина уби с юмруци и ритници жена, за да я ограби. Присъдата обяви съдия Петър Сантиров от Софийския градски съд във вторник. Тунджай се призна за виновен и делото се гледа по съкратената процедура. Рецидивистът, който има 6 предишни присъди,

Бившата порнозвезда Фара Абрахам се замеси в грандиозен скандал. Тя отказа благотворителния боксов мач с Никол Алекзандър. Абрахам първоначално каза "да" на битка с бившата на Шакил О'Нийл, но в последния момент размисли. Като причина агентът й изтъкна отказа на промоутърите да платят самолетния й билет и хотелската й стая.

Нападателят на "Ювентус" Пауло Дибала и Антонела Кавалери не са заедно вече няколко месеца. Въпреки това бившата футболна половинка продължава да тъжи за загубeната любов. Тя се чувства предадена от играча на "Старата госпожа". "Популярността и момичетата, които го наобиколиха, разрушиха нашата връзка - изплака болката си аржентинката.