Салата с гриловани круши

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7143995 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Представям ви една страхотна есенна салата за любителите на виното във френски стил”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ 

1/2 бр. зелена салата, 2 круши, 1 шепа грозде без семки, 50-80 г синьо сирене, 50 г орехови ядки, 1 ч.л. зехтин екстра върджин

За дресинга:

2 с.л. домашен мед, сок от 1/2 лимон, 1 ч.л. зехтин екстра върджин, 1 щипка сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме всяка круша на 6 парчета по дължина. Почистваме ги внимателно от семките. Поливаме ги със зехтина и ги гриловаме в загрят тиган, докато станат златисти от двете страни. Отстраняваме ги от котлона и ги оставяме да се охладят напълно.

Запичаме в сух тиган ореховите ядки за кратко. Нарязваме синьото сирене на кубчета.

Приготвяме медения дресинг, като смесваме всички съставки за него в купичка и ги разбъркваме добре. Сипваме ги в малка сосиера.

Накъсваме салатата и я подреждаме в чиния. Върху нея разпределяме парчетата круша, гроздето, сиренето и ореховите ядки. Поливаме с дресинга непосредствено преди консумация.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

С ослепителна визия се показа жената до Лионел Меси. Антонела Рокуцо и двама от синовете им - Тиаго и Матео, бяха главната атракция по време на кръщене в Каталуния тази неделя. Семейство Меси уважи своя добър приятел и бивш съотборник в "Барселона" Сеск Фабрегас, който организира церемонията в стара базилика.

Александър Везенков продължава да блести в тима на гръцкия "Олимпиакос". Атинският гранд се наложи като гост на "Паниониос" със 101:65. Двубоят беше от XX кръг на местното първенство. Българинът стартира като титуляр. Той записа 10 точки, 6 борби и 3 асистенции. Това беше 18-и успех за "Олимпиакос" през сезона срещу две загуби.

Срамно, жалко и тъжно! Мястото, където хиляди българи отдаваха почит на загиналите футболни легенди Георги Аспарухов и Никола Котков, е затрупано от гниещи боклуци, видя "България Днес". Пустееща постройка в близост до паметника на Витиня разнася тежка смрад на урина и фекалии. А паметната плоча, открита с тържествена церемония на 30 юни 2001 г.