Мъфини с тъмна бира

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7278772 www.24chasa.bg
СНИМКА: Личен архив

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

Наталия Панчева СНИМКА: Личен архив

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

СНИМКА: Личен архив

За въпроси - тел. 942 25 31.

СНИМКА: Личен архив

КОЙ ГОТВИ

“В тази рецепта за мъфини с бира и шоколад реших да съчетая празниците Трифон Зарезан и Свети Валентин”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ

За 20 бр.

4 яйца, 2 1/2 ч.ч. брашно, 1 ч. ч. захар, 220 мл тъмна бира, 200 г замразени малини, 150 г масло, 6 с.л. какао, 1 пакет бакпулвер, 1 ванилия, 1 натурален шоколад (над 70% какао), шоколадови пръчици за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесваме в купа брашното, ванилията, бакпулвера и какаото. Разбиваме размекнатото масло и захарта на пухкав крем. Добавяме едно по едно яйцата, като след всяко разбиваме с миксер.

Сипваме бирата и отново леко разбиваме. Прибавяме сухите съставки и предварително размразените малини, като оставяме част от тях за украса на мъфините.

Поставяме в тавичка за мъфини хартиени капсули. Сипваме от сместа във всяка наполовина и слагаме парченца начупен шоколад. Отгоре сипваме още от сместа – да остане малко под ръбчето.

Слагаме останалите малини и поръсваме с шоколадови пръчици. Печем в загрята на 180 градуса фурна без вентилатор до суха клечка.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бившата съпруга на футболиста на "Челси" Педро Родригес - Карол Мартин, използва всеки случай, за да го удари болезнено. Този път тя го направи публично. Дамата отговаряше на въпроси на свои фенове в инстаграм и логично повечето бяха свързани с бащата на трите й деца. Карол и Педро имат три момчета - Брайън, Кайл и Марк.

Процес срещу оръжейна банда отива на поправителен заради объркана цифра! Спецпрокуратурата допусна "техническа грешка", която се оказа препъникамък за делото срещу 70-годишния Сашко Марков. Възрастният мъж остана единствен да се поти на скамейката пред Темида, след като двамата негови авери вече се признаха за виновни и се отърваха с условни

Между 18 и 25 стотинки на километър ще плащат шофьорите на камиони по родните пътища. Това е заложено в новата тол система, която стартира вчера, но засега се правят тестове по нея. Макар вече да има камери и устройство по трасетата, се очаква събирането на такси да започне през март догодина, но дотогава шофьорите трябва да са информирани за