Бисквитена подкова с мармалад

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7356826 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Наталия Панчева ни изпраща рецепта за късметлийски десерт във формата на подкова, който е съобразен с Великденския пост.

ПРОДУКТИ 

60 г нишесте ванилия

2 с.л. захар

1 компот от малини

2 пакета по 200 г обикновени бисквити

шипков мармалад

шоколадови бонбони за аранжиране

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Слагаме на котлона 800 мл вода. Добавяме към нея 2 с.л. захар и оставяме да кипне. Отделно размиваме нишестето с малко студена вода и при непрекъснато разбъркване на тънка струя го сипваме във врящата вода.

Изчакваме 1-2 мин и отстраняваме съда от котлона. Вземаме продълговата тава. Отделяме сока от компота. Потапяме всяка бисквита в него и я редим в тавата. Отгоре разливаме тънък слой от още топлия крем нишесте.

Редим нов ред бисквити, потопени в сока от компот, отново разливаме от крема и така ги редуваме до привършването на бисквитите. Най-отгоре сипваме от крема. След 15 мин гланцираме със слой шипков мармалад.

Оставяме да стегне в хладилник за поне 3-4 часа. С остър нож оформяме подкова и аранжираме с половинки от шоколадовите бонбони.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пребитият служител на "Левски" Цветан Вълчев е получавал заплахи отдавна, научи "България Днес". Те са били отправени от определена фенска групировка заради работата му в клуба. Първите подобни атаки към него са отпреди повече от година и половина, когато собственик беше Спас Русев. В основата са продажбата на рекламни продукти на "Левски".

С присъда заради неизпълнен договор се е уредила фирма на героя от ъндърграунда Димитър Вучев-Демби, показа проверка на "България Днес". С решение на Пловдивския районен съд Демби се задължава да изплати принудително 5398,09 лева главница заедно с натрупаните лихви и съдебни разноски за още над хиляда лева на местно транспортно дружество.

Ексхумация на тялото на легендарния банков обирждия Джон Дилинджър ще бъде направена през септември. Трупът му ще бъде изровен, за да се установи неговата самоличност. Гангстерът е направен на решето през 1934 г., след като влюбената в него българка Анна Акълиева го предава. До ден днешен се носят легенди за истината около смъртта му.