Крем супа "Витаминозна бомба"

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7377111 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Пролетта дойде, а с нея крачат и полезните за нас зелении. Днес излязох на двора и набрах коприва, лапад, киселец… Сварих чорбица, пасирах я и веднага ви предлагам нейната семпла рецепта като вариант за полезна храна”, пише ни Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ 

300 г зеленолистни - коприва, лапад, киселец, спанак

1 шепа нарязани чушки

1 глава кромид лук

3-4 с.л. олио

сол на вкус

1,5 л вода

пресен копър и млян черен пипер

магданоз по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Слагаме в тенджера под налягане попарената с гореща вода коприва и измитите и нарязани лапад, киселец и спанак. Добавяме чушките и предварително нарязания на едро лук.

Сипваме олиото, наливаме водата и всичко това осоляваме на вкус. Затваряме тенджерата и я слагаме да се вари на умерена температура. За нейното приготвяне са необходима само 10 минути, след като вентилът зашуми.

Отстраняваме супата от котлона и я оставяме да се поохлади. Овкусяваме с копъра и черния пипер.

Пасираме до еднородна смес. Сервираме супата гарнирана с кротони. По желание може да я поръсим със свеж магданоз.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Уейн Рууни отново загази. Нападателят на "ДС Юнайтед" беше изловен да влиза в асансьор на хотел с жена в 05,30 ч. сутринта след 7-часово парти с други играчи. Това се случи след загубата на неговия тим от "Ванкувър" с 0:1. 33-годишният бивш национал на Англия едва спаси брака си на няколко пъти, след като в медиите се появиха доказателства за

Бизнесмен и приятелката му оковани с железа и изхвърлени живи в река Камчия заради дълг към Краля на скрапа Невърнат дълг от едва 30 хиляди лева става причина за отвличане и последвало жестоко убийство в стила на италианската мафия на бизнесмена Венцислав Евтимов и неговата секретарка и интимна приятелка Димитринка Пекова.

Убитите нямат роднинска връзка Откритите дрехи в бидоните са евтини, произведени са преди 4-5 години Шивашки цехове и пазари са на мушката на криминалисти, разследващи двата разчленени трупа край Негован, научи "България Днес". Вече седмица от полицията не могат да разкрият самоличността на телата, намерени натъпкани в бидони край водоема на