Крем супа "Витаминозна бомба"

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7377111 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Пролетта дойде, а с нея крачат и полезните за нас зелении. Днес излязох на двора и набрах коприва, лапад, киселец… Сварих чорбица, пасирах я и веднага ви предлагам нейната семпла рецепта като вариант за полезна храна”, пише ни Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ 

300 г зеленолистни - коприва, лапад, киселец, спанак

1 шепа нарязани чушки

1 глава кромид лук

3-4 с.л. олио

сол на вкус

1,5 л вода

пресен копър и млян черен пипер

магданоз по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Слагаме в тенджера под налягане попарената с гореща вода коприва и измитите и нарязани лапад, киселец и спанак. Добавяме чушките и предварително нарязания на едро лук.

Сипваме олиото, наливаме водата и всичко това осоляваме на вкус. Затваряме тенджерата и я слагаме да се вари на умерена температура. За нейното приготвяне са необходима само 10 минути, след като вентилът зашуми.

Отстраняваме супата от котлона и я оставяме да се поохлади. Овкусяваме с копъра и черния пипер.

Пасираме до еднородна смес. Сервираме супата гарнирана с кротони. По желание може да я поръсим със свеж магданоз.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Едната от секси психоложките на националите Лилия Стефанова се уреди в телевизията на Слави Трифонов. Добилата скандална слава покрай нападките на Николета Лозанова терапевтка получи своя рубрика в шоуто на гологлавия водещ. Блондинката ще коментира злободневни теми. Тя получи предложението за работа, след като плени Слави с чара си

Пада от мотор, получава редица травми и фрактури Симеон ДЕМИРЕВ Тежък инцидент претърпява Луиза Григорова по време на снимките на филм "Диви и щастливи". Голяма част от сцените са екстремни и опасни. А актьорите се отървават на косъм от ужасни травми. Не и Луиза Григорова. В една от тях актрисата яхва мощен мотор,

Безводието изведе на протест жителите на Перник и околните села. От началото на седмицата районът е на воден режим заради пресушаването на близкия язовир "Студена". По план вода трябва да има 10 часа в денонощието, но граждани са бесни, че в центъра на Перник има за повече време, а в крайни квартали водата е с жълтеникав цвят