Ябълков щрудел със стафиди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7381025 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Нека се подсладим през великденския пост с един разкошен плодов десерт с хрупкава коричка и дъх на канела”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

1 пакет фини точени кори

1 кг ябълки

100 г стафиди

1/2 ч.ч. орехови ядки

1 и 1/3 ч.ч. захар

олио

4 с.л. галета

цейлонска канела на прах

пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Намазваме голяма тава с 2 с.л. олио. Смесваме захарта с канелата. Смиламе орехите с машинка или режем на ситно с остър нож. Смесваме ги в отделен съд със стафидите.

Обелваме и почистваме ябълките. Настъргваме ги на едро. Леко отцеждаме сока, който са отделили, и ги смесваме с галетата.

Разгръщаме корите за баница и разстиламе в тавата две. Върху тях равномерно поръсваме ябълки, захар и канела, орехи и стафиди, а накрая наливаме 2 с.л. олио. Отгоре разстиламе още две кори и повтаряме процедурата, докато свършат продуктите.

Поръсваме върху най-горните две кори малко олио и нарязваме баницата на квадратни парчета. Печем в загрята на 180 градуса фурна до приятно покафеняване. Преди поднасяне поръсваме с пудра захар.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Съпругата на Михаил Белчев - Кристина, събира семенца за култура, от които да покълнат млади певчески таланти. Пред столичната дирекция по култура певицата и актриса събра вчера младежи, за да разкрие тайните на класното пеене, видяха топпапараците на "България Днес". Бляскавата Кристина бе обградена от амбициозните младежи и уверено ги поведе

Млади художници използваха хубавото време днес преди обед за да потърсят вдъхновение за своите творби в центъра на София около църквата "Св.

Притежаваният от Ветко Арабаджиев хотел "Пампорово" в едноименният курорт е запечатан напълно легално от НАП. Това става ясно от решение на Административен съд – Пловдив, от миналата седмица. Повод за произнасянето на магистратите е жалба от управляващата хотела фирма "Виктория туристик", която е част от туристическата империя на обвинения в