Лазарови плитки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7389768 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предвкусвайки приповдигнатото настроение от приближаващите великденски празници, вече започнах с приготовленията. Подбрах за вас специална постна рецепта за Лазаровден”, пише Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ

380 г брашно, 20 г микс от смлени семена (ленено, сусамово, слънчогледово), 20 г мая, 1 с.л. захар, 1 ч.л. сол, 1 с.л. олио от гроздови семена + още за намазване, микс от цели семена за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Размесваме маята с малко хладка вода и я оставяме да шупне. В голяма купа изсипваме пресятото брашно и микса от смлени семена. Правим дупка в средата, където слагаме солта и захарта, изсипваме шупналата мая и олиото и разбъркваме.

Добавяме вода, колкото да получим средно меко тесто. Оставяме тестото да втаса, докато увеличи обема си два пъти, след което го размесваме отново.

Оформяме топки с големината на среден картоф. Размесваме ги във формата на продълговати пръчки, хващаме ги в средата и увиваме двата висящи края във формата на спирала.

Слагаме ги в намазнена тава, намазваме ги с олио, поръсваме с микса от цели семена и печем в незагрята фурна на 180 градуса 30-40 минути.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Част от ул.Иван Вазов, която в момента е в ремонт бе превърната в импровизиран тенис корт от група ентусиасти. Игрището се намира в непосредствена близост до къщата-музей на великият писател центъра на София. снимка: Мариа

На свобода е пуснат 20-годишният компютърен специалист Кристиян Бойков, обвинен за хакването на данни от системата на НАП. Ден след ареста му Софийската градска прокуратура реши да пусне младежа срещу подписка и да го освободи незабавно от следствения арест на "Г.М. Димитров". Разследващите са събрали допълнителни доказателства по делото,

Министерски съвет е най-доброто място за вдъхновение за карикатуриста Чавдар Николов. Майсторът на рисуваната сатира бе изловен от топпапараците на "България Днес" да обикаля около властовите сгради на бул. "Дондуков", нарамил торбичка с най-ценното си - материали за шаржове. Николов очевидно е готов, щом види някой управник,