Вкусно и бързо за приготвяне постно ястие
Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
“Изпращам бързо и лесно постно ястие – запечени картофи с чери домати и свеж босилек”, пише ни Румен Петров.
ПРОДУКТИ
1 кг картофи
1 глава червен лук
8-10 чери домати
1-2 стръка зелен
лук
1 червена чушка
1 скилидка чесън
зехтин, ронена
чубрица, пресен
босилек, черен
пипер и сол
на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измиваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме. Обелваме червения лук и го нарязваме на тънки шайби, а зеления – на ситно.
Смесваме в малка тава картофите и лука, ситно нарязаната чушка и разпределяме чери доматите, нарязани на половинки.
Прибавяме наситнената скилидка чесън и поръсваме със зехтин, сол, черен пипер, ронена чубрица и наситнен босилек. Разбъркваме добре и печем в загрята фурна на 200 градуса.
Поднасяме ястието топло, украсено със свежи листенца босилек.