Нудъли от елда с гъби

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7405400 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Реших да разнообразя постната трапеза с едни азиатски спагети, или така наречените нудъли”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

250 г нудъли от елда

300 г гъби

1 червена чушка

1 стрък зелен лук

тофу

чесън

соев сос

варена царевица

зехтин

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Слагаме съд с подсолена вода и изчакваме да заври. Прибавяме нудълите и ги оставяме на среден огън за 5-6 минути.

Отцеждаме ги и от тях оформяме нещо като гнездо. В него слагаме гъбите, които предварително сме нарязали на филийки, мариновани с малко зехтин и сол, печени на сух тиган с наситнен чесън, парченца тофу и соев сос.

Поръсваме със ситно нарязания зелен лук, нарязаната на ситни кубчета червена чушка и зърна варена царевица.

Сервираме нудълите, докато са още топли, и ги хапваме с апетит.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бизнесмен и приятелката му оковани с железа и изхвърлени живи в река Камчия заради дълг към Краля на скрапа Невърнат дълг от едва 30 хиляди лева става причина за отвличане и последвало жестоко убийство в стила на италианската мафия на бизнесмена Венцислав Евтимов и неговата секретарка и интимна приятелка Димитринка Пекова.

Убитите нямат роднинска връзка Откритите дрехи в бидоните са евтини, произведени са преди 4-5 години Шивашки цехове и пазари са на мушката на криминалисти, разследващи двата разчленени трупа край Негован, научи "България Днес". Вече седмица от полицията не могат да разкрият самоличността на телата, намерени натъпкани в бидони край водоема на

Тирове със стоки минавали границата само на хартия заради схеми с ДДС Дело за митнически далавери през ГКПП "Кардам" от 2009 г. изискано от спецобвинението Далавери с фиктивен износ на зърно и брашно през ГКПП "Кардам" отпреди 10 години се нищят по делото срещу Миню Стайков! Към разследването срещу алкохолния бос за данъчни престъпления е изискан