Ръжени кифлички с ягоди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7407340 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам ви разкошни пролетни кифлички с 50% ръжено брашно. Освен че са подходящи за Лазаровден и Цветница, те са съобразени и с великденския пост”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

300 г ръжено брашно

300 г бяло пшенично брашно

500 мл бира

1 ч.ч. олио

1 бакпулвер

1 щипка сол

За плънката:

200 г ягоди и 100 г захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Пресяваме брашнато и добавяме към тях солта и бакпулвера. Наливаме към сухата смес олиото и бирата.

Замесваме меко тесто. Разточваме го и го нарязваме на триъгълници. За да не лепне, мажем плота с олио или ръсим брашно.

Нарязваме ягодите на парченца и ги поръсваме със захар. От тази плънка слагаме в широката част на всеки триъгълник и го навиваме като кифличка. Подреждаме ги в намазнена тава на разстояние една от друга.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до леко покафеняване – около 20 минути. Поднасяме кифличките, поръсени с пудра захар.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пребитият служител на "Левски" Цветан Вълчев е получавал заплахи отдавна, научи "България Днес". Те са били отправени от определена фенска групировка заради работата му в клуба. Първите подобни атаки към него са отпреди повече от година и половина, когато собственик беше Спас Русев. В основата са продажбата на рекламни продукти на "Левски".

С присъда заради неизпълнен договор се е уредила фирма на героя от ъндърграунда Димитър Вучев-Демби, показа проверка на "България Днес". С решение на Пловдивския районен съд Демби се задължава да изплати принудително 5398,09 лева главница заедно с натрупаните лихви и съдебни разноски за още над хиляда лева на местно транспортно дружество.

Ексхумация на тялото на легендарния банков обирждия Джон Дилинджър ще бъде направена през септември. Трупът му ще бъде изровен, за да се установи неговата самоличност. Гангстерът е направен на решето през 1934 г., след като влюбената в него българка Анна Акълиева го предава. До ден днешен се носят легенди за истината около смъртта му.