Козуначени рула със стевия

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7417459 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Растителния подсладител стевия използвам, защото все не са ми достатъчно сладки козунаците и затова с нея догонвам захарността”, пише ни Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ 

2 яйца + 1 белтък, 110 г захар, 1 ч.л. стевия на прах, 150 мл прясно мляко, 25 г жива мая, 40 г краве масло, 40 г свинска мас, 40 мл олио, 550 г брашно, щипка сол, 2 ванилии, 1 есенция ром или лимон, 1 с.л. лимонов сок

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбиваме яйцата много добре със захарта. Разтваряме маята в топлото мляко. Ползваме половината от размекнатото масло и половината от олиото и маста. Смесваме ги заедно с останалите продукти.

Замесваме тестото, като добавяме остатъка от мазнината. Оставяме го да втаса, докато удвои обема си. Делим го на 2 топки, от които оформяме правоъгълници.

Намазваме всеки от тях обилно с течен шоколад. Навиваме на рула, като загръщаме късите им краища. Слагаме ги в продълговати форми с размери, покрити с хартия за печене.

Оставяме ги да втасат и ги намазваме с 1 жълтък + 1 с. л. олио + 1 с. л. прясно мляко. Поръсваме обилно с кристална захар. Печем козуначените рула в загрята на 170 градуса фурна в продължение на 20 минути и ги покриваме с хартия. Печем още 20 мин.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бизнесмен и приятелката му оковани с железа и изхвърлени живи в река Камчия заради дълг към Краля на скрапа Невърнат дълг от едва 30 хиляди лева става причина за отвличане и последвало жестоко убийство в стила на италианската мафия на бизнесмена Венцислав Евтимов и неговата секретарка и интимна приятелка Димитринка Пекова.

Убитите нямат роднинска връзка Откритите дрехи в бидоните са евтини, произведени са преди 4-5 години Шивашки цехове и пазари са на мушката на криминалисти, разследващи двата разчленени трупа край Негован, научи "България Днес". Вече седмица от полицията не могат да разкрият самоличността на телата, намерени натъпкани в бидони край водоема на

Тирове със стоки минавали границата само на хартия заради схеми с ДДС Дело за митнически далавери през ГКПП "Кардам" от 2009 г. изискано от спецобвинението Далавери с фиктивен износ на зърно и брашно през ГКПП "Кардам" отпреди 10 години се нищят по делото срещу Миню Стайков! Към разследването срещу алкохолния бос за данъчни престъпления е изискан