Червени напукани сладки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7428087 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Веселина Великова ни предлага рецепта за червени сладки, които да ни напомнят за вече поизпочупените великденски яйца. “Те са вкусни, ароматни и красиви. С привкус на коняк, ванилия и какао”, пише ни тя.

ПРОДУКТИ

3 ч.ч. брашно, 2 с.л. какао, 1 ч.ч. захар, 1 ванилия, 2 ч.л. бакпулвер, 1/3 ч.л. сол, 1/2 ч.ч. олио, 3 яйца, 1/2 ч.ч. пудра захар, червена сладкарска боя, 1 с.л. кисело мляко, 2 с.л. коняк

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбиваме яйцата, които са на стайна температура, заедно със захарта. Слагаме киселото мляко и алкохола. Добавяме олиото на тънка струйка и отново разбиваме. Пресяваме брашното заедно с какаото, ванилията, бакпулвера и солта.

Добавяме при непрекъснато разбъркване сухата към мократа смес. Слагаме и червената боя. Тъй като ще получим гъста смес, я объркваме с ръка. Получаваме лепнещо меко тесто.

Увиваме го във фолио и го слагаме поне за 1 час в хладилник. Изсипваме пудрата захар в чиния. Оформяме топчета от тестото и ги овалваме в пудра захар едно по едно. Нареждаме ги в тава, застлана с хартия за печене.

Печем сладките в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 11 минути.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Президентът на "Царско село" Стойне Манолов оправдава пътуването със служебни ангажименти Полуфиналът в Шампионската лига между "Ливърпул" и "Барселона" свали забраната на подсъдимия за убийство футболист Борислав Балджийски да напуска страната! В края на април Върховният касационен съд отменя за месец забраната на играча да пътува в чужбина,

Големият Ути Бъчваров се пусна по лятному на пазар в центъра на София, видя "България Днес". Любимият тв водещ и кулинар се движеше с бърза крачка, съчетавайки спорт и изпълнение на ангажиментите си. За да не губи време с непредвидени контузии, Ути бе стегнал коляното си с наколенка, а спортното му облекло и маратонки му помагаха да хвърчи по

Легендарният италиански вратар Джанлуиджи Буфон ще стане баща за четвърти път, гърмят медиите на Апенините. Според най-горещия слух на Ботуша половинката на стража Илария д'Амико отново е бременна. Спортната журналистка и водеща от "Скай Италия" бе изловена от папараци по време на разходка в Милано. Тя бе облечена с модна рокля с висока талия.