Червени напукани сладки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7428087 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Веселина Великова ни предлага рецепта за червени сладки, които да ни напомнят за вече поизпочупените великденски яйца. “Те са вкусни, ароматни и красиви. С привкус на коняк, ванилия и какао”, пише ни тя.

ПРОДУКТИ

3 ч.ч. брашно, 2 с.л. какао, 1 ч.ч. захар, 1 ванилия, 2 ч.л. бакпулвер, 1/3 ч.л. сол, 1/2 ч.ч. олио, 3 яйца, 1/2 ч.ч. пудра захар, червена сладкарска боя, 1 с.л. кисело мляко, 2 с.л. коняк

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбиваме яйцата, които са на стайна температура, заедно със захарта. Слагаме киселото мляко и алкохола. Добавяме олиото на тънка струйка и отново разбиваме. Пресяваме брашното заедно с какаото, ванилията, бакпулвера и солта.

Добавяме при непрекъснато разбъркване сухата към мократа смес. Слагаме и червената боя. Тъй като ще получим гъста смес, я объркваме с ръка. Получаваме лепнещо меко тесто.

Увиваме го във фолио и го слагаме поне за 1 час в хладилник. Изсипваме пудрата захар в чиния. Оформяме топчета от тестото и ги овалваме в пудра захар едно по едно. Нареждаме ги в тава, застлана с хартия за печене.

Печем сладките в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 11 минути.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бизнесмен и приятелката му оковани с железа и изхвърлени живи в река Камчия заради дълг към Краля на скрапа Невърнат дълг от едва 30 хиляди лева става причина за отвличане и последвало жестоко убийство в стила на италианската мафия на бизнесмена Венцислав Евтимов и неговата секретарка и интимна приятелка Димитринка Пекова.

Убитите нямат роднинска връзка Откритите дрехи в бидоните са евтини, произведени са преди 4-5 години Шивашки цехове и пазари са на мушката на криминалисти, разследващи двата разчленени трупа край Негован, научи "България Днес". Вече седмица от полицията не могат да разкрият самоличността на телата, намерени натъпкани в бидони край водоема на

Тирове със стоки минавали границата само на хартия заради схеми с ДДС Дело за митнически далавери през ГКПП "Кардам" от 2009 г. изискано от спецобвинението Далавери с фиктивен износ на зърно и брашно през ГКПП "Кардам" отпреди 10 години се нищят по делото срещу Миню Стайков! Към разследването срещу алкохолния бос за данъчни престъпления е изискан