Киш лорен

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7443969 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Според легенда киш лорен е дело на пестелива немска домакиня, която застлала с остатъците от тестото, замесено за хляб, тавичка и го заляла със смес от пушен бекон, яйца и сметана. След време хлебното тесто било заменено от маслено или многолистно”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ 

225 г многолистно тесто

1 обезкостено пушено пилешко бутче

100 г течна сметана

1/2 връзка зелен лук

250 г микс от сирена (горгонзола, грана падано и бяло саламурено сирене)

3 яйца

риган,черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разстиламе тестото в правоъгълна тавичка, като гледаме да се образува борд. Запичаме го за около 7-8 минути, като го затискаме с друга тавичка, за да не се надуе.

Запържваме през това време лука и пушеното пилешко месо. В купа разбиваме яйцата и сметаната.

Добавяме към тях сирената и подправяме. Аз не овкусявам със сол заради голямото количество сирена. Към тази смес прибавяме и запържените лук и пиле.

Разбъркваме добре и заливаме с нея тестото. Печем за около 25-30 минути и кишът е готов за хапване.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Никол Шерцингер работи за бебе с ръгбиста Том Еванс. Това разкрива приятел на двойката пред английските таблоиди. Бившето гадже на Григор Димитров е заедно с Том от около една година. 42-годишната певица все още не е ставала майка и в последно време сериозно се замисля за създаване на семейство. Близки на двойката дори твърдят

Певицата разбира мерките, но е категорична - браншът трябва да бъде подкрепен "Не може да ни оставят без никаква финансова помощ!" С тези думи ДесиСлава изрази безрезервната си подкрепа към всичките си колеги, както и към всички над 150 хил души, заети в бранша,които остават без работа след затварянето на нощните заведения

"Левски" ще стартира следващия сезон така, както завършва този - с осакатен отбор. Причината е, че в момента никой не мисли за селекция на "Герена", научи "България Днес". Повечето тимове вече си осигуриха по няколко нови попълнения. "Сините" имат по-важни неща за решаване - борят се за своето оцеляване