Лимонови сладки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7448540 www.24chasa.bg

Приготвени със сушени смокини

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам рецепта на сладки със сушени смокини. Вкусни, пръхкави и топящи се в устата”, пише ни Веселина Великова. 

ПРОДУКТИ

12 сушени смокини

1 ч.ч. захар

2 пакетчета от 125 г масло

1 и 1/2 ч.ч. царевично брашно

2 бр. яйца и 1 белтък

2 и 1/2 ч.ч. бяло пшенично брашно

6 с.л. от 3,6% кисело мляко

1 пакетче бакпулвер

1 к.л. сода за хляб

2 пакетчета лимонова кора 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изваждаме пакетчетата масло на стайна температура заедно с белтъка, двете цели яйца и киселото мляко. Смесваме бялото и царевичното брашно. В купа разбиваме яйцата, белтъка, захарта и маслото с миксер, докато получим еднородна смес.

Прибавяме киселото мляко със содата, което предварително сме активирали, т.е. трябва да бухне и да се образуват балончета. Това може да стане по-лесно, като в чашка сложим млякото със содата и разбъркаме.

Добавяме млякото при маслената смес заедно с пакетчетата лимонова кора. Разбъркваме с лъжица. Прибавяме нарязаните на ситно сушени смокини и брашното. Замесваме меко тесто на топка. Набрашняваме плота, на който ще работим. От тестото оформяме топчета или дълги фитили, които режем на квадратчета.

Слагаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Печем на 170 градуса в предварително загрята фурна за 10 мин. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Аверът на сина на Йоско Костинбродския - Иван Йосифов, влиза в пандиза, научи "България Днес"! Петко Стоянов-Пендака е спряган като един от тарторите на банда за наркоразпространение и опити за покушения над магистрати заедно с Малък Йоско. Преди броени дни Пендака призна вината си и сключи сделка със спецпрокуратурата да лежи 4 години в панделата.

Световният и олимпийски шампион по вдигане на тежести Гълъбин Боевски изплува от нелегалност, за да даде показания по делото за бардака в столичния хотел "Шератон", научи "България Днес"! Процесът се точи на втора инстанция, след като на първа аверите на Боевски бяха оправдани. Неясно защо спецпрокуратурата нито обвини Боевски за вертепа,

Зрелищна възстановка на въоръжени комити, които слизат от планината, за да обявят свободата на Банско, а банскалии ги посрещат с народно веселие и цветя, беше акцентът на третия фестивален ден на Национален фестивал за народно творчество „Фолкорна магия“. Впечатляващата демонстрация беше дело на самодейците към НЧ „Никола Вапцаров 1894“ и