Лимонови сладки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7448540 www.24chasa.bg

Приготвени със сушени смокини

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам рецепта на сладки със сушени смокини. Вкусни, пръхкави и топящи се в устата”, пише ни Веселина Великова. 

ПРОДУКТИ

12 сушени смокини

1 ч.ч. захар

2 пакетчета от 125 г масло

1 и 1/2 ч.ч. царевично брашно

2 бр. яйца и 1 белтък

2 и 1/2 ч.ч. бяло пшенично брашно

6 с.л. от 3,6% кисело мляко

1 пакетче бакпулвер

1 к.л. сода за хляб

2 пакетчета лимонова кора 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изваждаме пакетчетата масло на стайна температура заедно с белтъка, двете цели яйца и киселото мляко. Смесваме бялото и царевичното брашно. В купа разбиваме яйцата, белтъка, захарта и маслото с миксер, докато получим еднородна смес.

Прибавяме киселото мляко със содата, което предварително сме активирали, т.е. трябва да бухне и да се образуват балончета. Това може да стане по-лесно, като в чашка сложим млякото със содата и разбъркаме.

Добавяме млякото при маслената смес заедно с пакетчетата лимонова кора. Разбъркваме с лъжица. Прибавяме нарязаните на ситно сушени смокини и брашното. Замесваме меко тесто на топка. Набрашняваме плота, на който ще работим. От тестото оформяме топчета или дълги фитили, които режем на квадратчета.

Слагаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Печем на 170 градуса в предварително загрята фурна за 10 мин. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Президентът на "Царско село" Стойне Манолов оправдава пътуването със служебни ангажименти Полуфиналът в Шампионската лига между "Ливърпул" и "Барселона" свали забраната на подсъдимия за убийство футболист Борислав Балджийски да напуска страната! В края на април Върховният касационен съд отменя за месец забраната на играча да пътува в чужбина,

Големият Ути Бъчваров се пусна по лятному на пазар в центъра на София, видя "България Днес". Любимият тв водещ и кулинар се движеше с бърза крачка, съчетавайки спорт и изпълнение на ангажиментите си. За да не губи време с непредвидени контузии, Ути бе стегнал коляното си с наколенка, а спортното му облекло и маратонки му помагаха да хвърчи по

Легендарният италиански вратар Джанлуиджи Буфон ще стане баща за четвърти път, гърмят медиите на Апенините. Според най-горещия слух на Ботуша половинката на стража Илария д'Амико отново е бременна. Спортната журналистка и водеща от "Скай Италия" бе изловена от папараци по време на разходка в Милано. Тя бе облечена с модна рокля с висока талия.