Кокоски с нахутена вода

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7450424 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ви много лесни за приготвяне кокосови сладки с орехи пекан и лек ванилов привкус, идващ от тръстиковата захар. Оригиналната рецепта е от прекрасния кулинарен блог на Бианка Йовчева”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

350 г кокосови стърготини

250 мл нахутена вода

150 г кафява захар

1 лимон

ядки пекан според броя на кокоските

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Прецеждаме нахутената вода и я разбиваме с миксер, докато увеличи обема си многократно. Към получената гъста бяла пяна на малки порции прибавяме захарта, 1 ч.л. лимонов сок и настърганата лимонова кора.

Добавяме кокосовите стърготини на части, като вече разбъркваме с шпатула.

Оформяме от сместа топки, като в средата на всяка поставяме по една ядка пекан. Слагаме ги в тава, застлана с хартия за печене.

Сушим кокоските в предварително загрята фурна на 100 градуса около 1 час и 45 минути.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Аверът на сина на Йоско Костинбродския - Иван Йосифов, влиза в пандиза, научи "България Днес"! Петко Стоянов-Пендака е спряган като един от тарторите на банда за наркоразпространение и опити за покушения над магистрати заедно с Малък Йоско. Преди броени дни Пендака призна вината си и сключи сделка със спецпрокуратурата да лежи 4 години в панделата.

Световният и олимпийски шампион по вдигане на тежести Гълъбин Боевски изплува от нелегалност, за да даде показания по делото за бардака в столичния хотел "Шератон", научи "България Днес"! Процесът се точи на втора инстанция, след като на първа аверите на Боевски бяха оправдани. Неясно защо спецпрокуратурата нито обвини Боевски за вертепа,

Зрелищна възстановка на въоръжени комити, които слизат от планината, за да обявят свободата на Банско, а банскалии ги посрещат с народно веселие и цветя, беше акцентът на третия фестивален ден на Национален фестивал за народно творчество „Фолкорна магия“. Впечатляващата демонстрация беше дело на самодейците към НЧ „Никола Вапцаров 1894“ и