Свинско с лук на фурна

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7452676 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпечено по този начин, свинското месо става крехко, ароматно и леко пикантно”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

1 кг шарено свинско месо, 1 глава кромид лук, 1 лимон, 50 мл бяло вино, 50 мл олио, 2 скилидки чесън или щипка сух, сол на вкус, 1 щипка черен пипер, 1 к.л. сладък червен пипер, 1 к.л. лют червен пипер, 1 щипка чубрица, 1 щипка мащерка, 1 щипка риган

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме месото на минипържолки и всяка една от тях потапяме в смес от олио, сол, нарязания на ситно чесън, трите вида пипер и сухите подправки.

Нареждаме ги в тава. Лука обелваме, измиваме и разрязваме на 6 парчета, които слагаме между месото. Всичко това поливаме със сока от лимона, а отстрани наливаме виното.

Завиваме тавата с пекарско фолио и печем ястието на 220 градуса в продължение на 30 минути, след което махаме фолиото и печем до пълна готовност на месото.

Поливаме със соса, който се образува повреме на приготвянето, 10 мин преди да е готово. А дали ще оставите ястието с малко сос, или ще го печете до неговото изпаряване, зависи от вас.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Да вдигнем самолета, пардон, имунитета. В тази ситуация изловиха топпапараците на "България Днес" шефа на новините на Би Ти Ви Венелин Петков. В столичен супермаркет Петков натовари пазарската количка само с пресни плодове и зеленчуци. Тв звездата през цялото време бе с маска, въпреки че около него нямаше други клиенти

Арти е върната в природата, построиха й истинско жилище Иво АНГЕЛОВ Женски язовец изненадващо беше открит в строеж в центъра на София. Стресираното животно няколко дни е живяло сред прахоляк и бетон, преди да бъде спасено и върнато обратно в природата. "Когато получихме сигнала за язовец в огромен строеж, направо не повярвахме

Проф. Герджиков също ще се хвърли в бодиарта Надя Панкова Коронавирусът ще изгрее върху едно от най-изваяните тела на България. Художникът и майстор на бодиарта Иван Яхнаджиев ще изрисува символа на най-известната болест на света върху гърба на красивата ММА-шампионка Изабел Христова. На изложбата "АнтивирусНо" в сряда в столицата