Нахутени мъфини с череши

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7455297 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“С първите череши на пазара предлагам рецепта за любим десерт – кексчета с нахутено брашно, кисело мляко и крема сирене”, пише ни Румен Петров.

ПРОДУКТИ 

За 12 мъфина: 250 мл кисело мляко, 200 г брашно от нахут, 2 яйца, 100 г кристална захар, 50 мл рафинирано масло от гроздови семена, 1-2 шепи череши, 1 ч.л. какао, 10 г бурбонска ванилова захар, 5 г бакпулвер

За розичките: 175 г крема сирене, 1 ч.л. портокалов сок, пудра захар на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбиваме яйцата с кристалната захар до побеляване. Постепенно добавяме бурбонската ванилова захар, какаото, бакпулвера, маслото от гроздови семена и киселото мляко.

Смесваме ги с пресятото брашно от нахут. Изсипваме ги във форма за мъфини, като във всяко гнездо предварително сме сложили хартиена капсула.

Добавяме в мъфините по няколко парченцанарязани череши без костилки. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20 минути.

Шприцоваме върху изстиналите мъфини розички от крема сиренето, смесено с портокаловия сок и пудрата захар. Отгоре поръсваме с какао и слагаме по една череша.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Борислава дори вече не живее в къщата в Барселона, разкрива братът Премиерът Бойко Борисов няма нищо общо със сестра ми Борислава! Това обяви бившият футболист на ЦСКА Станко Йовчев. 31-годишният мъж проговори единствено пред "България Днес", след като бе набеден за шурей на министър-председателя. Приписваната любовна афера на Бойко с

Да станеш шесткратен европейски шампион и олимпийски първенец по борба е лесно в сравнение с това да си намериш място за паркиране в София. В това се убеди звездата от тепиха Армен Назарян, който почти половин час обикаля за паркомясто с лъскавия си "Мерцедес", видяха топпапараците на "България Днес"

Нападателят на "Пари Сен Жермен" Мауро Икарди се оказа под пълния контрол на жена си Уанда Нара. Дори когато тя не е вкъщи. Сексбомбата следи всяка негова крачка чрез инсталирани в дома им камери. Блондинката може да вижда какво се случва направо на мобилния си телефон. Камерите са общо 43. "Те не са само в Милано - призна Уанда