Бадемов сладкиш с ягоди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7464886 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Точно в сезона на ягодите ви предлагам страхотна рецепта за сладкиш с тях”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ 

175 г меко масло, 200 г брашно с набухвател, 4 яйца, 250 г захар, 50 г смлени бадеми, 75 г пълномаслено кисело мляко, щипка сол, 2 ч.л. ванилов екстракт, 250 г ягоди,почистени от дръжките и нарязани на парчета, 1 шепа филирани бадеми

За чийзкрем пълнежа:

200 г пълномаслено крема сирене, 25 г захар, 1 яйце

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесваме продуктите за чийзкрем пълнежа в купичка и ги разбъркваме. Трябва да се смесят, но не прекалено, за да не се втечнят.

Разбиваме на гладка смес в голяма купа маслото, захарта, брашното, яйцата, смлените бадеми, киселото мляко, ванилията и щипка сол. Сипваме половината в покрита с хартия за печене кексова форма с ринг. С опакото на лъжица правим няколко дупки.

Сипваме вътре част от пълнежа. Поръсваме отгоре с половината ягоди. Покриваме с останалото тесто. Повтаряме процедурата с останалия пълнеж и ягодите. Поръсваме с филираните бадеми.

Печем за 50 мин до 1 час в загрята на 180 градуса фурна. Охлаждаме за 20 мин във формата, преди да извадим сладкиша. Вкусен е както топъл, така и студен.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пожар е избухнал в ТЕЦ “Марица Изток 2”. По предварителна информация при ремонтни дейности се е запалил един от комините в централата, който по-късно се е

Вратарят на "Реал" (Мадрид) Тибо Куртоа бе издебнат с красива брюнетка по време на почивката си. Двамата отмарят на Ибиса. Медиите на Иберийския полуостров бързо разконспирираха коя е новата мацка до стража. Оказа се, че новата му тръпка е известният испански модел Сара Солдати. Двамата не се притесняват да демонстрират близост,

Четирикратният шампион в най-голямата колоездачна обиколка "Тур дьо Франс" Крис Фрум се потроши при катастрофа по време на подготовката си за надпреварата, която започва на 6 юли. Британецът се блъсна нелепо в стена на къща. Той пусна кормилото, за да си издуха носа. Сблъсъкът е станал с 60 км/ч. Фрум бе опериран над осем часа,