Кекс "Детство"

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7472539 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Наближава един прекрасен празник 1 юни - Ден на детето. Предлагам рецепта за чудно вкусен кекс. Поднесен с домашно направена лимонада, ще зарадва всяко дете”, пише ни Веселина Великова.

ПРОДУКТИ 

4 яйца; 1 ч.ч. захар; 1/2 ч.ч. вода; 1/4 ч.ч. олио; 2 ч.ч. брашно + още за набрашняване; 1 ампула есенция с вкус на бадем или ванилия; 1 пакет бакпулвер; 3 с.л. какао; пудра захар за поръсване; масло за намазване на формата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Вадим яйцата на стайна температура. Пресяваме брашното смесено с бакплувера със сито. Сипваме го в купа заедно със захарта. Разбиваме с миксер продължително до получаването на пухкав крем, който трябва да си утрои обема.

Добавяме към него есенцията, олиото и водата и отново разбиваме. Намазваме форма за кекс с масло и посипваме с брашно добре. Изливаме 2/3 от кашата във формата. Към останалата част прибавяме какаото и разбъркваме.

Разбъркваме с шпатула. Изливаме на тънка струйка какаовата смес върху светлата и след това с вилица правим хиксове до дъното така, че да се образуват шарки и завъртулки.

Печем в загрята на 170 градуса фурна до суха клечка. Вадим го и го обръщаме след като е леко изстинал, върху голяма чиния. Поръсваме с пудра захар.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Войната между нападателя на "Бетис" Хесе Родригес и бившата му половинка Аура Руис няма спирка. Двамата не спират да се плюят в медиите и да си правят мръсни номера след раздялата. Сега Хесе предприе нова стъпка във "военнните действия". Той даде майката на сина си на прокуратурата на Лас Палмас. Нападателят се жалва,

Даниел Вълчев е всеотдаен съпруг! Бившият министър на образованието и науката отмени жена си Милена, като излезе да напазарува плодове и зеленчуци за вкъщи, видяха папараците на "България Днес". Макар да бе натоварен с покупки, юристът не свали телефона си от ухото. Нищо чудно от другата страна на линията да е била съпругата му,

Испанските клубове пръснаха 808 млн. евро за нови футболисти само за 22 дни от отварянето на трансферния пазар. До момента отборите от Ла Лига са без конкуренция в Европа. За сравнение, в Бундеслигата са дали 434 млн., а в Серия "А" - 352 млн. Доскорошният водач по отношение на трансферите - Висшата лига, изостава назад със своите 197 млн.