Летен десерт с ягоди

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7514125 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

Александра Сотирова от София ви предлага летен десерт без печене, приготвен с ягоди.

ПРОДУКТИ 

10 г желатин

50 мл вода

300 г извара

300 г заквасена сметана

100 г захар

1 с.л. ванилова захар

4 бр. обикновени бисквити

10 бр. ягоди и шоколад за украса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разтваряме желатина с 50 мл студена вода. Разбъркваме и го оставяме да набъбне. В купа смесваме изварата, заквасената сметана, захарта и ваниловата захар.

Пасираме до получаване на гладка и еднородна смес. Разтопяваме набъбналия желатин на водна баня. Към него добавяме 1 с.л. от сместа, за да уеднаквим температурата, връщаме към останалата част и разбъркваме добре.

Поставяме в тава (25 см на 10 см) хартия за печене, редим бисквитите. Покриваме с част от сместа.

Редим ягодите и отново заливаме. Прибираме в хладилник за 4 часа. Украсяваме десерта с ягоди и настърган шоколад.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Министерски съвет е най-доброто място за вдъхновение за карикатуриста Чавдар Николов. Майсторът на рисуваната сатира бе изловен от топпапараците на "България Днес" да обикаля около властовите сгради на бул. "Дондуков", нарамил торбичка с най-ценното си - материали за шаржове. Николов очевидно е готов, щом види някой управник,

Мая Манолова дъх не може да си поеме от работа. Омбудсманът проведе сериозен разговор по телефона, след което забърза крачка явно за важна делова среща. Макар динамичното си всекидневие, Мановола поддържа стилен външен вид, като се започне от фризурата й, минава през бутикова чанта и завършва с обувките й.

Късо съединение в електрически стълб в столицата на бул. България предизвика временно блокиране на движението в посока центъра. В отстраняването на аварията се включиха екипи на енергото и