Ябълков сладкиш със заквасена сметана

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7548618 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Ароматен и пухкав десерт с наситен вкус на ябълки и лимон”, пише ни Веселина Великова.

ПРОДУКТИ 

3 ябълки

2/3 ч.ч. захар

2/3 ч.ч. заквасена сметана

2 ч.ч. брашно

1/2 ч.ч. олио

3 яйца

1 ампула есенция от лимон

1 бакпулвер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Слагаме в купа яйцата и захарта. Разбиваме с миксер до получаването на еднородна смес. После наливаме заквасената сметана, есенцията от лимон и олиото. Разбиваме с миксер.

Пресяваме брашното със сито. Смесваме го с бакпулвера и разбъркваме добре. После добавяме постепенно и брашнената смес и пак разбиваме много добре с миксера до гладка смес.

Обелваме ябълките и ги почистваме. Нарязваме ги на тънки полумесеци. В тава, покрита с хартия за печене, изливаме кашата и я заглаждаме отгоре. Нареждаме плътно ябълките така, че да се застъпват.

Печем ябълковия сладкиш до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Звездата на "Ювентус" Кристиано Роналдо няма да бъде подложен на съдебно преследване в САЩ по обвинения в изнасилване. Това обявиха от окръжната прокуратура в Кларк Каунти. Според властите няма убедителни доказателства за сексуално насилие над Катрин Майорга и случаят се прекратява. Срещу Роналдо започна разследване във връзка с обвиненията на

Изключително тежки работни дни има певицата Лилана. Изпълнителката, която от дълго време е извън светлините на прожекторите, бе заловена от топпапараците на "България Днес" да пазарува. За минути Лилана влезе в супермаркет, откъдето си взе здравословно мляко и кола, след което изхвърча с бърза крачка.

На пазар за гримове се впусна устатият коафьор Валентин Кулагин, видя "България Днес". Участникът във „ВИП брадър“ изпробва качествата на различни четки и мазила за украса на женските лица и видимо остана доволен от продукцията. Гримьорът, който казва, че Бог и майка му са го дарили с невероятен ген и няма нужда от почти нищо,