Ябълков сладкиш със заквасена сметана

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7548618 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Ароматен и пухкав десерт с наситен вкус на ябълки и лимон”, пише ни Веселина Великова.

ПРОДУКТИ 

3 ябълки

2/3 ч.ч. захар

2/3 ч.ч. заквасена сметана

2 ч.ч. брашно

1/2 ч.ч. олио

3 яйца

1 ампула есенция от лимон

1 бакпулвер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Слагаме в купа яйцата и захарта. Разбиваме с миксер до получаването на еднородна смес. После наливаме заквасената сметана, есенцията от лимон и олиото. Разбиваме с миксер.

Пресяваме брашното със сито. Смесваме го с бакпулвера и разбъркваме добре. После добавяме постепенно и брашнената смес и пак разбиваме много добре с миксера до гладка смес.

Обелваме ябълките и ги почистваме. Нарязваме ги на тънки полумесеци. В тава, покрита с хартия за печене, изливаме кашата и я заглаждаме отгоре. Нареждаме плътно ябълките така, че да се застъпват.

Печем ябълковия сладкиш до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

По всички модни правила е облечена моделката Глория Петкова, видя "България Днес". Красавицата заложи на бели ботуши с дебел ток въпреки горещото време последните дни и ултракъс минижуп за представянето на книга. Въпреки че белите ботуши отдавна са отживелица, в последно време родният хайлайф прибягва към тях, като се придържа към максимата,

Това Део ли е? Не... абе, май е той. Така се обръщаха с камерите на телефоните си столичани зад актьора Иван Бърнев, уловиха го топпапараците на "България Днес". Звездата се разходи като брат близнак на водещия Део из столичните улици и събра очите на феновете, които едва го разпознаха. Досущ копие на певеца водещ Деян Славчев с кислородно руси

Нов бизнес стартира Юлияна Дончева. Съпругата на ММА боеца Станислав Недков-Стъки отвори магазин за екологично месо, видя "България Днес". Дончева, която е бивша депутатка, отблизо следи как се развива новият й бизнес. Тв водещата изкъсо следи случващото се в магазина. Дончева от години е запалена по здравословното хранене.