Брауни бисквити с черен шоколад

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7563857 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Подбрах за вас рецепта за шоколадови брауни бисквити с плодчета касис - прекрасно съчетание с божествен вкус и аромат”, пише ни Румен Петров.

ПРОДУКТИ

За 16 бисквити: 200 г черен шоколад (над 70% какао), 125 г краве масло, 100 г кафява захар, 2 яйца, 70 г брашно от спелта, 60 г оризово брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 3 с.л. натурално какао, 1 щипка сол, зърна касис за украса, пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разтопяваме на водна баня маслото и начупения на парчета шоколад. С миксер разбиваме яйцата със захарта до получаването на гъста пяна. Прибавяме охладената маслено-шоколадова смес и разбъркваме внимателно, за да не спадне яйчената пяна.

Прибавяме постепенно брашната с бакпулвера, какаото и солта. Разбъркваме до получаването на лепкава и не много гъста смес. От нея оформяме топки, които леко сплескваме.

Редим ги на разстояние една от друга в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре слагаме по няколко зърна касис, леко оваляни в брашно.

Печем в загрята на 180 градуса фурна 11-12 минути. Печенето е кратко, за да останат бисквитите с мека и влажна вътрешност, типична за браунито. Изчакваме ги да изстинат и леко поръсваме с пудра захар.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Пребитият служител на "Левски" Цветан Вълчев е получавал заплахи отдавна, научи "България Днес". Те са били отправени от определена фенска групировка заради работата му в клуба. Първите подобни атаки към него са отпреди повече от година и половина, когато собственик беше Спас Русев. В основата са продажбата на рекламни продукти на "Левски".

С присъда заради неизпълнен договор се е уредила фирма на героя от ъндърграунда Димитър Вучев-Демби, показа проверка на "България Днес". С решение на Пловдивския районен съд Демби се задължава да изплати принудително 5398,09 лева главница заедно с натрупаните лихви и съдебни разноски за още над хиляда лева на местно транспортно дружество.

Ексхумация на тялото на легендарния банков обирждия Джон Дилинджър ще бъде направена през септември. Трупът му ще бъде изровен, за да се установи неговата самоличност. Гангстерът е направен на решето през 1934 г., след като влюбената в него българка Анна Акълиева го предава. До ден днешен се носят легенди за истината около смъртта му.