Банофи пай

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7593719 www.24chasa.bg

Сладкиш с бисквитена основа и карамелен слой

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Банофи пай (от банан и тофи) представлява сладкиш с бисквитена основа, карамелен слой от дулсе де лече и банани. Цялото това изкушение обикновено се гарнира със сметана, а често в рецептите присъства и шоколад”, пише ни Анелия Терзиева. 

ПРОДУКТИ

За основата:

1 пакет бисквити (около 200 г)

125 г масло

За гарниране:

1 консерва дулce де лече (около 400 г)

3 банана

100 г шоколад

1 пакетче крема сирене

400 г заквасена сметана

3-4 с.л. пудра захар 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Натрошаваме бисквитите в блендер и ги заливаме с разтопеното масло.

Изсипваме сместа във форма с падащ ринг и оформяме основата. Натискаме с лъжица, за да я направим по-плътна, и леко оформяме ръб (същата техника използваме при направата на чийзкейк). Печем за около 10-12 мин на 180 градуса.

Разстиламе дулce де лечето върху бисквитения блат и заглаждаме с помощта на шпатула. Отгоре подреждаме бананите, нарязани на шайби. Заливаме ги с разтопения на водна баня шоколад. Той може да бъде и по-голямо количество.

Разбиваме крема сиренето, захарта и сметаната на пухкав крем и гарнираме отгоре. В оригиналната рецепта се използва сладкарска сметана, но аз предпочитам този вариант.

Оставяме сладкиша за няколко часа в хладилника. Най-хубав е, когато преседи поне за ден - два, но трудно оцелява за толкова. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Нито студ, нито минусови температури могат да изплашат артистът Александър Кадиев. Вечно усмихнат и зареден с настроение и шеги, водещият на "Преди обед" излезе да изпуши цигара пред сградата на БТВ. Добре екипиран и отнесен в разговор с колега, Сашо дръпна фаса и с бърза крачка се отправи обратно в пределите на телевизията

Боряна Миткова се похвали с нови, двойно по-големи гърди Еротичен модел с огромен бюст влиза в хитовия сериал "Откраднат живот". Това е Мис Силикон 2016 Боряна Миткова. Сексапилната брюнетка за първи път се снима във филмова лента. Боряна ще играе бившата любовница на богат мъж. Появата й ще бъде във втори епизод на новия сезон

Дори и на години, българките са най-красиви Лили АНГЕЛОВА Най-красивите баби в света са българки! Това са Силвия Домозетска и Стефи Стаменова. Силвия е журналист, продуцент и водещ на радио- и тв програми в Благоевград, на 51 години, а Стефи се окичи с лентата Мисис Баба на Балканите. "Щастлива съм с титлата