Сурова торта със смокини

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7601173 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ви чудесен летен десерт – торта с бадемов блат, шоколадова глазура и сочни смокини”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

За форма с диаметър 20 см

250 г бадеми, 200 г пресни смокини, 100 г натурални фурми, 250 г крема сирене, 200 г натурален шоколад, 100 г заквасена сметана, 50 г масло, пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Смиламе в блендер бадемите. Изваждаме половината от тях. Към останалите прибавяме почистените от костилките фурми. Блендираме до еднородна смес, която не залепва.

Оформяме от нея основата на тортата, като я притискаме с лъжица или с дъното на чаша. Прибираме я в хладилник, за да стегне. Смесваме крема сиренето със 100 г разтопен на водна баня шоколад и сметаната. Разбиваме до получаването на шоколадов крем. Ако сладостта не е достатъчна, прибавяме пудра захар.

Добавяме част от нарязаните на парченца смокини. Разбъркваме леко, нанасяме върху блата, заравняваме и връщаме в хладилника. Останалите смлени бадеми заливаме с разтопеното масло и с получената смес покриваме крема.

Оставяме да стегне в хладилника. Отгоре заливаме с останалия разтопен на водна баня шоколад и връщаме в хладилника. Украсяваме със смокини.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бизнесмен и приятелката му оковани с железа и изхвърлени живи в река Камчия заради дълг към Краля на скрапа Невърнат дълг от едва 30 хиляди лева става причина за отвличане и последвало жестоко убийство в стила на италианската мафия на бизнесмена Венцислав Евтимов и неговата секретарка и интимна приятелка Димитринка Пекова.

Убитите нямат роднинска връзка Откритите дрехи в бидоните са евтини, произведени са преди 4-5 години Шивашки цехове и пазари са на мушката на криминалисти, разследващи двата разчленени трупа край Негован, научи "България Днес". Вече седмица от полицията не могат да разкрият самоличността на телата, намерени натъпкани в бидони край водоема на

Тирове със стоки минавали границата само на хартия заради схеми с ДДС Дело за митнически далавери през ГКПП "Кардам" от 2009 г. изискано от спецобвинението Далавери с фиктивен износ на зърно и брашно през ГКПП "Кардам" отпреди 10 години се нищят по делото срещу Миню Стайков! Към разследването срещу алкохолния бос за данъчни престъпления е изискан