Сурова торта със смокини

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7601173 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ви чудесен летен десерт – торта с бадемов блат, шоколадова глазура и сочни смокини”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

За форма с диаметър 20 см

250 г бадеми, 200 г пресни смокини, 100 г натурални фурми, 250 г крема сирене, 200 г натурален шоколад, 100 г заквасена сметана, 50 г масло, пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Смиламе в блендер бадемите. Изваждаме половината от тях. Към останалите прибавяме почистените от костилките фурми. Блендираме до еднородна смес, която не залепва.

Оформяме от нея основата на тортата, като я притискаме с лъжица или с дъното на чаша. Прибираме я в хладилник, за да стегне. Смесваме крема сиренето със 100 г разтопен на водна баня шоколад и сметаната. Разбиваме до получаването на шоколадов крем. Ако сладостта не е достатъчна, прибавяме пудра захар.

Добавяме част от нарязаните на парченца смокини. Разбъркваме леко, нанасяме върху блата, заравняваме и връщаме в хладилника. Останалите смлени бадеми заливаме с разтопеното масло и с получената смес покриваме крема.

Оставяме да стегне в хладилника. Отгоре заливаме с останалия разтопен на водна баня шоколад и връщаме в хладилника. Украсяваме със смокини.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

С условни присъди се разминаха шестима граничари, обвинени, че са прибирали подкупи, за да пропускат безпрепятствено камиони и автобуси през ГКПП Малко Търново. Като виновни за участие в престъпна банда за взимане на рушвети са признати Кирил Костов, Благой Димитров, Сергей Атанасов, Петко Грудов, Георги Ташев и Денис Юсеин

Невърнат дълг на сръбския кримитип Дарко Таминджич е най-вероятната причина за разстрела на столичния бизнесмен Любомир Пенев. В това са убедени хора, близки до разследването на кървавата трагедия от далечната 1999 г. Както повечето поръчкови покушения в годините на прехода и това до ден днешен не е разкрито

Личният живот на аржентинската футболна легенда Диего Армандо Марадона е изпъстрен с куп скандали. Затова не е никак чудно, че името му отново е замесено в дело за бащинство. Към днешна дата Марадона има припознати двама синове и три дъщери от четири различни жени. Сред тях са бившите му съпруга и годеница - Клаудия Вилафане и Вероника Охеда