Банички мъфини

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7602521 www.24chasa.bg

Бърза и вкусна закуска

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Бърз вариант на баница, направена и изпечена на еднакви порции във формички за мъфини. Има и друго удобство и то е, че този вид баница не се реди, а се разбърква, което съкращава времето за нейното приготвяне”, пише ни Маргарита Димитрова. 

ПРОДУКТИ

За 12 банички:

200 г кори за баница

200 г зряло сирене

2 яйца

1 к.ч. кисело мляко

1 непълна к.ч. олио

2 с.л. бяло или царевично брашно

1 бакпулвер

щипка сол

сусам по желание 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата и солта с тел.

Добавяме млякото и олиото и разбъркваме отново. Сипваме брашното, което предварително сме смесили с бакпулвера, а след него и едро натрошеното сирене.

Накъсваме корите на парчета и шепа по шепа ги слагаме в сместа, докато постоянно, но бавно и внимателно разбъркваме, за да не се получи каша. Намазваме формата за мъфини с олио и пълним 2/3 от обема на всяка една чашка. По желание поръсваме със сусам.

Печем баничките в предварително загрята на 200 градуса фурна в продължение на 25 минути. Изваждаме формата и оставяме печивото 5 минути.

Изваждаме баничките мъфини и ги нареждаме на скара или решетка, за да не се овлажнят. При точно спазване на рецептата вие ще се насладите на една вкусна солена закуска с красив вид. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бизнесмен и приятелката му оковани с железа и изхвърлени живи в река Камчия заради дълг към Краля на скрапа Невърнат дълг от едва 30 хиляди лева става причина за отвличане и последвало жестоко убийство в стила на италианската мафия на бизнесмена Венцислав Евтимов и неговата секретарка и интимна приятелка Димитринка Пекова.

Убитите нямат роднинска връзка Откритите дрехи в бидоните са евтини, произведени са преди 4-5 години Шивашки цехове и пазари са на мушката на криминалисти, разследващи двата разчленени трупа край Негован, научи "България Днес". Вече седмица от полицията не могат да разкрият самоличността на телата, намерени натъпкани в бидони край водоема на

Тирове със стоки минавали границата само на хартия заради схеми с ДДС Дело за митнически далавери през ГКПП "Кардам" от 2009 г. изискано от спецобвинението Далавери с фиктивен износ на зърно и брашно през ГКПП "Кардам" отпреди 10 години се нищят по делото срещу Миню Стайков! Към разследването срещу алкохолния бос за данъчни престъпления е изискан