Шиш кебап

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7607922 www.24chasa.bg

Рецепта, с която ще направите най-доброто барбекю

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Лято е и с него и време за барбекю! Предлагам рецепта за шиш кебап, заимствана от прочутия адана кебап”, пише ни Жана Стоянова. 

ПРОДУКТИ

1 кг кайма смес

1 глава кромид лук

5-6 скилидки чесън

1 малка зелена и 1 червена чушка

1 люта чушка

1ч.л. смлян кимион

1 ч.л. лют червен пипер

1-2 с.л. олио 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Омесваме добре каймата с дребно нарязаните лук, чесън и чушки. Прибавяме и оставените да престоят в олиото сухи подправки.

Нанизваме на дървени шишчета по една топка от каймата, като равномерно разпределяме и оформяме с пръсти кебапа.

Изпичаме на скара или на грил тиган и поднасяме с овкусен лук, домати и печени чушки по желание. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Служители на почистващите фирми в София миха вчера булеварди и улици. Общо 788 дка улици са измити за първите два месеца на годината в София. По-топлата зима позволява общината да предприеме подобни действия, които са част от мерките за по-чист въздух. През януари машинно са измити 406 дка улици, а до 17 февруари - още 382 дка

Той може да е озвучавал най-известния скъперник на света - Ебенизър Скрудж, но не пести пари да празнува щедро с приятели рождения си ден. С тези мисли как да прекара празника си навръх 3 март топпапараците на "България Днес" изловиха театралната звезда Георги Новаков. Дългогодишният глас зад кадър се разхождаше умислен по улиците и умуваше как да

Моделката Зоуи Кристофали определено има слабост към футболистите. Преди около десет дни тя бе спипана на романтичен обяд със звездата на "Милан" Тео Ернандес. Но явно всичко между тях е било само флирт. Няма как иначе да си обясним факта, че в момента татуираната моделка почива с друг футболист. Тя се радва на компанията на Ибрахима Мбайе от