Доматени парти бутчета

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7613136 www.24chasa.bg

Подправени с червен пипер, бяло вино и дафинов лист

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Ястието е подходящо за лятото, когато доматите са свежи и домашно произведени. Не отнема много време за приготвяне и може да се консумира в двата варианта - топло и охладено”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ

10 пилешки парти бутчета, 4 средно големи домата, 1 глава чесън, 1 к.л. млян черен пипер, 1 к.л. червен пипер, 1/2 к.ч. бяло вино, 1/2 к.ч. вода, 1/2 к.ч. олио, 2 с.л. захар, сол на вкус, 1 дафинов лист, шепа магданоз 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбъркваме бутчетата с олиото, пипера и малко сол. Нареждаме ги в правоъгълна тава. Около тях изсипваме обелените и нарязани на парченца домати, смесени с виното, водата, черния пипер, захарта и още малко сол.

Почистваме главата чесън от люспите, от долната страна отрязваме капаче и с отрязаната страна нагоре я поставяме в средата на тавата.

Слагаме около нея парченца от дафиновия лист. Печем ястието във фурна, загрята на 200 градуса, до готовност.

Сервираме парти бутчетата на порции, поръсени с нарязания магданоз.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Индианец от племето команчи. Така ще се впише на преброяването на населението догодина проф. Петър Иванов, който преди близо десетилетие се определи като марсианец. Русенският писател и общественик отново силно критикува методите на преброяването, като го определя като "скъпо и ненужно". Затова и със самоопределянето като индианец показва своя

Наталия Сименова може и да е изпълнена с "Море от любов" в себе си, но на пътя явно блондинката си е за цяло "Море от наказания". Тв водещата бе засечена от "България Днес" да говори по телефона, докато шофира мощния си скъпарски джип. Наред с това има проблем с левия фар, чиято крушка е изгоряла. И това бяха видимите нарушения. Наталке, не така

Хващат семействата на елита с дрога, проститутки и алкохол Надя Панкова Човек не си избира роднините. Това е единствената утеха на много от българските популярни лица от властта, сцената и спорта, щом стане дума за семействата им. Масово едни от най-успелите у нас (а и не само) имат кръвна връзка с черна овца