Гаспачо

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7615116 www.24chasa.bg

Студена испанска доматена супа

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Лятото все още не бърза да си отива, затова нека да се разхладим със студена супа. Предлагам ви моя вариант на испанската доматена супа”, пише ни Мила Нешева 

ПРОДУКТИ

1 кг добре узрели домати, 1 краставица, 1 червена и 1 зелена чушка, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 2-3 с.л. зехтин, 2 филии хляб, 1-2 с.л. оцет, сол и черен пипер на вкус 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистваме доматите и ако предпочитаме по-фина консистенция на супата, ги смиламе с машинка, отделяща семките и люспите. Обелваме краставицата и отстраняваме семките ѝ.

Пасираме или смиламе в блендер доматите, краставицата, чесъна, хляба, оцета и зехтина. Подправяме със сол и черен пипер. Оставяме супата в хладилник, за да се изстуди добре.

Нарязваме на ситно лука и чушките. При сервиране я гарнираме с тях. Може да добавим по желание стръкче магданоз или босилек, чери домати или сварено яйце. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Индианец от племето команчи. Така ще се впише на преброяването на населението догодина проф. Петър Иванов, който преди близо десетилетие се определи като марсианец. Русенският писател и общественик отново силно критикува методите на преброяването, като го определя като "скъпо и ненужно". Затова и със самоопределянето като индианец показва своя

Наталия Сименова може и да е изпълнена с "Море от любов" в себе си, но на пътя явно блондинката си е за цяло "Море от наказания". Тв водещата бе засечена от "България Днес" да говори по телефона, докато шофира мощния си скъпарски джип. Наред с това има проблем с левия фар, чиято крушка е изгоряла. И това бяха видимите нарушения. Наталке, не така

Хващат семействата на елита с дрога, проститутки и алкохол Надя Панкова Човек не си избира роднините. Това е единствената утеха на много от българските популярни лица от властта, сцената и спорта, щом стане дума за семействата им. Масово едни от най-успелите у нас (а и не само) имат кръвна връзка с черна овца