Летни зеленчуци на уок тиган

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7625777 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам ви леко зеленчуково ястие с азиатски привкус по идея и снимки на зет ми. Лесно се приготвя и е подходящо за сезона”, пише ни Румен Петров.

ПРОДУКТИ 

3-4 чушки - зелени и червени

3-4 домата

3-4 картофа

150 мл сок от буркан с кисели краставички

1 глава чесън

зехтин

хималайска сол

по желание люта чушка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Запържваме нарязаните чушки и домати в уок тиган с малко зехтин на бавен огън до полуготовност.

Прибавяме нарязаните картофи. Захлупваме тигана с капака, за да се задушат и сварят с естествените сокове на доматите и чушките и кондензираната влага от капака.

Изчакваме течността да се изпари на 80%. Сипваме сока от киселите краставички. Прибавяме наситнения чесън.

Солим на вкус и по желание добавяме люта чушка. Връщаме капака и оставяме да къкри 5 минути, преди да свалим ястието от котлона.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Да види майка си е предсмъртното му желание Тежко болен българин, лекуван в Италия, избра да издъхне в родината си. 34-годишният нашенец поема на своето последно пътуване, за да види родната си майка, преди да затвори очи завинаги. Покъртителната история разплака България и Италия, след като бе публикувана на сайта на медицинска организация в

Първа експозиция за слепи в България. След обиколката всеки трябва да познае какво е усетил Да видиш Дунав мост, но не с очи, а с ръце! Това предлага първата по рода си изложба за незрящи у нас. Девет експоната могат да бъдат усетени в Историческия музей в Русе, научи "България Днес". Посетителите преживяват едни от най-емблематичните сгради в

Снимка на пътен полицай яхнал тротинетка и движещ се в средата на централен булевард в столицата стана абсолютен хит в социалните мрежи