Минипалачинки, гарнирани със сладолед

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7629617 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Кой не обича палачинки? Ето една от любимите ми рецепти – минипалачинки, гарнирани със сладолед!”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

4 яйца

1 кисело мляко

2 г сол

2 г сода бикарбонат

18 с.л. фино брашно от спелта тип 630

олио за пържене

сладолед за гарниране

конфитюр по избор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбиваме яйцата с помощта на бъркалка заедно със солта. Към киселото мляко добавяме содата и разбъркваме добре.

Смесваме млякото и содата с разбитите яйца. Прибавяме брашното лъжица по лъжица, като през цялото време разбъркваме внимателно с дървена шпатула.

Изсипваме в тиган със силно сгорещено олио по 1 супена лъжица от сместа и пържим палачинките от двете страни до леко покафеняване.

Сервираме ги топли, гарнирани с конфитюр и топки сладолед.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Илария д'Амико чака предложение за сватба от легендарния вратар на Италия и "Ювентус" Джанлуиджи Буфон. Двамата са заедно от няколко години, след като заради нея той заряза съпругата си Алена Середова. "Бих искала нещо романтично - със сняг и камина", казва спортната журналистка. Тя не скъпи похвалите си за вратаря

Актьорът Диян Мачев стана неузнаваем, видяха папараците на "България Днес". Джобносантиметровият комик пусна такава брада, че дори най-големите му почитатели трудно го разпознават на улицата. Дидо стана популярен като водещ на забавната тв игра "Семейни войни" и бе обявен за българския Дани де Вито, заради приликата си с американския актьор.

Расистки скандал беляза дербито между "Манчестър Сити" и "Манчестър Юнайтед" от Висшата лига. Феновете на "гражданите" са отправяли обиди към халфа на "червените дяволи" Фред . Инцидентът стана, когато той се опитваше да изпълни ъглов удар през второто полувреме. Към него освен обиди полетяха и предмети. Един от тях го удари