Скариди саганаки по гръцки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7640587 www.24chasa.bg 06.09.2019 06:15; 24 часа     

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам една гръцка лятна рецепта за любителите на скариди, която и аз обичам да приготвям”, пише ни

Жана Стоянова.

ПРОДУКТИ 

За 1 порция:

6 броя скариди (пресни или бланширани), 1 глава кромид лук, 1- 2 скилидки чесън, 2 сурови или печени чушки, 1 люта чушка по желание, 2 малки домата, 20 мл бяло вино, 1 щипка захар, 5-6 стръка магданоз, сол и зехтин на вкус, 50 г бяло сирене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме и сервираме ястието в подходящо саханче, ако разполагаме с такова. Може да използваме и тиган. Сипваме в него 2-3 с.л. зехтин, нарязания на полумесеци лук и чесъна.

Задушаваме за няколко минути и добавяме чушките. Щом омекнат прибавяме доматите, захарта и бялото вино.

Изчакваме 2-3 минути, преди да добавим и скаридите. Готвим още 5-6 минути и натрошаваме сиренето, след което сваляме съда от котлона.

Поръсваме ястието с магданоз. Сервираме го в саханчето заедно с чаша бяло вино.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Красимир Доков e диабетик, затова яде само черен хляб

Красимир Доков e диабетик, затова яде само черен хляб

Джипито на актьора му предложило да се изнесе във Франция, защото седмица в Париж се отразила добре на кръвната му захар Страстта на Красимир Доков определено се крие в актьорския занаят
Пълнен шаран плакия

Пълнен шаран плакия

Приготвен с кралски печурки и орехи Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ
Филе пангасиус с картофки на фурна

Филе пангасиус с картофки на фурна

Приготвено с моркови, тиквички и гъби Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ
Печен хек по ирански

Печен хек по ирански

Рибна рецепта с екзотичен привкус Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ

Оживление

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Пушена сьомга с картофи на фурна

Пушена сьомга с картофи на фурна

Една по-различна рецепта за наближаващия Никулден Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ
Шишков и Манчев събраха уникални български рецепти в книга

Шишков и Манчев събраха уникални български рецепти в книга

След като кулинарните граници в България се отвориха широко, хората потънаха в море от неизброими продукти, подправки и рецепти от всички чудни краища на света
Северняшки боб със зеле

Северняшки боб със зеле

Постна селска гозба, подходяща за коледния пост КОЙ ГОТВИ "Начинът на приготвяне на тази постна селска гозба е характерен за Северозападна България, а комбинацията от боб и зеле е неописуемо вкусна"
Младата актриса Джулия Бочева не сяда на масата без сирене, но не вкусва месо

Младата актриса Джулия Бочева не сяда на масата без сирене, но не вкусва месо

Първият ѝ опит в кухнята завършил със загоряла мусака, панировките също не са силата За сметка на това пък е царица на салатите и бургерите Младата актриса Джулия Бочева много обича да готви
Готви в бъдещето с този кухненски робот

Готви в бъдещето с този кухненски робот

Бъдещето променя всяка една част от ежедневието ни и това няма как да изключи времето ни в кухнята. Технологиите помагат на всяка домакиня в кухнята да готви по-бързо, разнообразно и вкусно

Последно от

Последно от

Актуално от

Красимир Доков e диабетик, затова яде само черен хляб

Красимир Доков e диабетик, затова яде само черен хляб

Джипито на актьора му предложило да се изнесе във Франция, защото седмица в Париж се отразила добре на кръвната му захар Страстта на Красимир Доков определено се крие в актьорския занаят
СНИМКА: Pixabay

Учени: Твърде малко или твърде много сън води до сърдечен пристъп

Учени от университета на Колорадо в Боулдър установиха, че дори при голяма физическа активност и отказване от цигарите рискът от сърдечен пристъп е висок, ако сънят е кратък или прекалено дълъг
Петър Димков-внук за възпалените сливици

Петър Димков-внук за възпалените сливици

При хронично възпаление на сливиците: I. Сутрин, обед и вечер 30 минути преди ядене да се взема по 1 с.л. смес от 1 белтък от прясно яйце, добре разбъркан с 6 равни ч.л.
СНИМКА: Pixabay

Излекуваха жена чрез генна терапия в САЩ

Геномът на една майка бе модифициран през лятото в Нашвил и на страданията й бе сложен край, предаде Франс прес. "Откакто навърших 11 години, се надявах да се излекувам
Лекарите замразяват пациента и печелят време за операция

Пробив: Убиват те с лед, за да живееш

Лекарите замразяват пациента и печелят време за операция Представете си, че сте простреляни, умирате и ви карат в спешното отделение. Раните ви са толкова тежки, че лекарите нямат време да оперират
При псевдобулбарния сидром извън контрол може да излиза и тъгата. СНИМКА: PIXABAY

Истинската патология зад смеха на Жокера

Псевдобулбарният синдром е наричан образно емоционална инконтиненция Дори само трейлърът на “Жокера” е достатъчен, за да запомниш завинаги смущаващия смях на Хоакин Финикс

Последно от

Последно от

Трите сгради на “Орегон парк” в Букурещ имат едва 4% свободни площи само две години след като управлението им бе поето от Lion' Head Investment и месеци след като проектът бе изцяло завършен.

Българско присъствие на румънския офис пазар

Сградата “Орегон парк” номинирана за награда в Букурещ  Най-престижната румънска класация на имотния пазар - CIJ Award Romania, номинира за втори път офис комплекса “Орегон парк” в Букурещ в раздела
СНИМКА: Pixabay

Комисарят по икономика поиска по-леки бюджетни правила в ЕС

Новият еврокомисар по икономиката Паоло Джентилони заяви, че ЕС трябва да обмисли разхлабването на строгите си правила за бюджетен дефицит, за да отговори на климатичните рискове и слабия растеж
Председателят на Асоциацията на банките в България Петър Андронов, финансовият министър Владислав Горанов и управителят на БНБ Димитър Радев (отляво надясно) по време на тържеството послучай деня на банкера

Банковата ни система е сред топ 10 на Европа

Финансов министър и управител на БНБ: Заслужаваме да бъдем в еврозоната “Ако искаш дълъг политически път, трябва да осигуриш стабилност - фискална, данъчна, дългова, банкова и валутна
Лудовик Орбан СНИМКА: Ройтерс

Румъния замразява заплатите на държавни служители

Румънският премиер Лудовик Орбан заяви, че възнагражденията на лицата, заемащи висши държавни длъжности, ще бъдат замразени, за да не нараснат с предстоящото увеличение на минималната работна заплата
Димитър Радев Кадър: Нова тв

Шефът на БНБ: Икономическият растеж в България е един от най-високите в ЕС

„Резултатите в банковия сектор се подобряват за четвърта поредна година, кредитната активност е един от основните фактори за икономическия растеж в България, който е един от най-високите в ЕС
СНИМКА: Pixabay

Може да въведат три вида работни визи във Великобритания

Министър-председателят на Великобритания Борис Джонсън съобщи, че при победа на предстоящите избори през декември ще въведе три вида работни визи, предаде БГНЕС

Избрано от Google

Четено
Всичко от деня
Днес | Вчера

Последни новини

Последно от

24 часа TV

Последно от

Последно от

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Актьорът Диян Мачев стана неузнаваем, видяха папараците на "България Днес". Джобносантиметровият комик пусна такава брада, че дори най-големите му почитатели трудно го разпознават на улицата. Дидо стана популярен като водещ на забавната тв игра "Семейни войни" и бе обявен за българския Дани де Вито, заради приликата си с американския актьор.

Расистки скандал беляза дербито между "Манчестър Сити" и "Манчестър Юнайтед" от Висшата лига. Феновете на "гражданите" са отправяли обиди към халфа на "червените дяволи" Фред . Инцидентът стана, когато той се опитваше да изпълни ъглов удар през второто полувреме. Към него освен обиди полетяха и предмети. Един от тях го удари

 Притежава цяла серия банкноти с цар Борис III        Българин пази уникална колекция от над 1000 български монети, сред които от 1879 г. до наши дни. Сред тях е и първата монета, на която пише "България". Притежател на безценната колекция е Костадин Везьов, който от близо две десетилетия живее в САЩ. Той е и човекът, който през 2016 г.

© 2012 Всички права запазени 24 Часа - Забранява се възпроизвеждането изцяло или отчасти на материали и публикации, без предварително съгласие на редакцията; чл.24 ал.1 т.5 от ЗАвПСП не се прилага; неразрешеното ползване е свързано със заплащане на компенсация от ползвателя за нарушено авторско право, чийто размер ще се определи от редакцията.