Сладкиш със сини сливи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7646228 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ви лесна и много сполучлива рецепта за септемврийски сладкиш със сини сливи. Той е изключително вкусен, просто се топи в устата. А с топка сладолед е направо божествен”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

500 г сини сливи, 60 г пълнозърнесто брашно от лимец, 60 г брашно от спелта, 150 г захар + 2 с.л. кафява захар, 115 г краве масло, 2 яйца, 1 ч.л. бакпулвер, 1 щипка сол, 1 с.л. канела и пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Застиламе дъното на 20-сантиметрова кръгла форма с хартия за печене. Разрязваме сините сливи на две и отстраняваме костилките им. Размекнатото на стайна температура масло заедно със захарта и солта разбиваме с миксер до побеляване.

Добавяме яйцата едно по едно, като продължаваме да разбиваме до разтопяването на захарта и получаването на пухкава смес с аромат на масло. Прибавяме брашната с бакпулвера, като ги пресяваме, за да е по-пухкаво тестото. Разбъркваме на ръка или на най-ниската скорост на миксера до получаването на гладка смес.

Изсипваме я на дъното на формата и заравняваме. Отгоре нареждаме половинките сливи и посипваме с канела. След това поръсваме с кафявата захар, повечко във вдлъбнатините на сливите.

Печем в загрята до 180 градуса фурна 40-45 минути. Поднасяме сладкиша топъл или студен, поръсен с пудра захар и топка сладолед за разкош.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Вратарят Пламен Илиев може да пропусне и двубоя с Чехия утре, научи "България Днес". Той продължава да се оплаква от болки в бедрото. Стражът опита да тренира със съотборниците си на последното занимание преди контролата с Парагвай (0:1). Тигъра е изкарал само част от него, сподели човек от тима. В средата на тренировката отново е почувствал болки

Държавата ще покрие таксите за детски градини на децата на 3 и 4 години от социално слаби семейства. За целта са предвидени 22 милиона лева европейско финансиране. Средствата ще бъдат допълнени към обещаните вчера суми, плащани за обхващане на децата с такъв статус. Парите ще се дават на детските градини за покриване на таксите, а не на родителите,

С печалба от 100 долара Сашо Кадиев почти успя да разгроми казино в Лас Вегас. Артистът от седмица е на турне в САЩ, на което представя хитовото представление "Горката Франция". През свободното си време Кадиев и останалите артисти от постановката, включително и майка му Катето Евро, обикалят забележителностите в градове из Америка.