Сладкиш със сини сливи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7646228 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ви лесна и много сполучлива рецепта за септемврийски сладкиш със сини сливи. Той е изключително вкусен, просто се топи в устата. А с топка сладолед е направо божествен”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

500 г сини сливи, 60 г пълнозърнесто брашно от лимец, 60 г брашно от спелта, 150 г захар + 2 с.л. кафява захар, 115 г краве масло, 2 яйца, 1 ч.л. бакпулвер, 1 щипка сол, 1 с.л. канела и пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Застиламе дъното на 20-сантиметрова кръгла форма с хартия за печене. Разрязваме сините сливи на две и отстраняваме костилките им. Размекнатото на стайна температура масло заедно със захарта и солта разбиваме с миксер до побеляване.

Добавяме яйцата едно по едно, като продължаваме да разбиваме до разтопяването на захарта и получаването на пухкава смес с аромат на масло. Прибавяме брашната с бакпулвера, като ги пресяваме, за да е по-пухкаво тестото. Разбъркваме на ръка или на най-ниската скорост на миксера до получаването на гладка смес.

Изсипваме я на дъното на формата и заравняваме. Отгоре нареждаме половинките сливи и посипваме с канела. След това поръсваме с кафявата захар, повечко във вдлъбнатините на сливите.

Печем в загрята до 180 градуса фурна 40-45 минути. Поднасяме сладкиша топъл или студен, поръсен с пудра захар и топка сладолед за разкош.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Да види майка си е предсмъртното му желание Тежко болен българин, лекуван в Италия, избра да издъхне в родината си. 34-годишният нашенец поема на своето последно пътуване, за да види родната си майка, преди да затвори очи завинаги. Покъртителната история разплака България и Италия, след като бе публикувана на сайта на медицинска организация в

Първа експозиция за слепи в България. След обиколката всеки трябва да познае какво е усетил Да видиш Дунав мост, но не с очи, а с ръце! Това предлага първата по рода си изложба за незрящи у нас. Девет експоната могат да бъдат усетени в Историческия музей в Русе, научи "България Днес". Посетителите преживяват едни от най-емблематичните сгради в

Снимка на пътен полицай яхнал тротинетка и движещ се в средата на централен булевард в столицата стана абсолютен хит в социалните мрежи