Бял хек с орехи и картофи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7706757 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам рецепта за бял хек с орехова плънка и картофки на фурна, подходяща за лека вечеря с чаша вино”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

7-10 броя бял хек, 500 г картофи, 2-3 моркова, 2 глави лук, 2 лимона, 1 шепа орехови ядки, зелени маслини, 1 китка магданоз, пшенично и царевично брашно за овалване, олио, смлян черен пипер и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Почистваме главите на рибите, правим по един страничен разрез и премахваме средната кост. Осоляваме ги отвън и отвътре със сол и черен пипер, овалваме ги в смес от равни части пшенично и царевично брашно. Подреждаме рибите в намазана с олио тава.

Обелваме картофите, нарязваме ги на кръгчета и ги нареждаме в тавата между рибите заедно с кръгчета морков. Във всяка риба слагаме по малко плънка от счукани орехи, кръгчета морков и магданоз. Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Изваждаме рибата от фурната малко преди да е готова и нареждаме отгоре ѝ нарязания лук и лимоновите резени. Допичаме във фурната и украсяваме със зелени маслини и магданоз.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Държавата ще покрие таксите за детски градини на децата на 3 и 4 години от социално слаби семейства. За целта са предвидени 22 милиона лева европейско финансиране. Средствата ще бъдат допълнени към обещаните вчера суми, плащани за обхващане на децата с такъв статус. Парите ще се дават на детските градини за покриване на таксите, а не на родителите,

С печалба от 100 долара Сашо Кадиев почти успя да разгроми казино в Лас Вегас. Артистът от седмица е на турне в САЩ, на което представя хитовото представление "Горката Франция". През свободното си време Кадиев и останалите артисти от постановката, включително и майка му Катето Евро, обикалят забележителностите в градове из Америка.

3-годишно дете почина на 14 ноевмри в София. Назначени са спешни проверки в болниците "проф. Иван Митев", "Лозенец" и "Пирогов", които са имали отношение към случая. До сряда лечебниците ще бъдат проверени, съобщават от здравното министерство. Детето постъпва в детска болница, след това е изпратено в болница "Лозенец",