Кремсупа от шарен боб

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7708395 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Този път избрах за вас една кремсупа от шарен боб. Чудесна гозба за разгара на есента, която се приготвя много лесно”, пише ни Наталия Панчева.

ПРОДУКТИ 

500 г шарен боб, 1 и 1/2 глава кромид лук, 5 скилидки чесън, 2 моркова, 2 чушки, 1 домат, 4 с.л. заквасена сметана, 4 с.л. олио, пресен джоджен, червен пипер, сол, 2 филии хляб и парченце масло за кротоните

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Измиваме боба и го накисваме в студена вода за 24 часа. Изцеждаме го и го слагаме в нова вода. Поставяме съда на котлона.

Добавяме нарязаните чесън и лук. Когато бобът се посвари, прибавяме наситнен джоджен, ситно нарязаните моркови и чушки, настъргания домат, запържения в олиото червен пипер и сол на вкус.

Варим на тих огън, докато зеленчуците омекнат. Пасираме всичко и накрая прибавяме сметаната.

Нарязваме филийките хляб на кубчета и ги запържваме с малко масълце. Сервираме кремсупата топла, поръсена с кротони и листенца джоджен.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Едната от секси психоложките на националите Лилия Стефанова се уреди в телевизията на Слави Трифонов. Добилата скандална слава покрай нападките на Николета Лозанова терапевтка получи своя рубрика в шоуто на гологлавия водещ. Блондинката ще коментира злободневни теми. Тя получи предложението за работа, след като плени Слави с чара си

Пада от мотор, получава редица травми и фрактури Симеон ДЕМИРЕВ Тежък инцидент претърпява Луиза Григорова по време на снимките на филм "Диви и щастливи". Голяма част от сцените са екстремни и опасни. А актьорите се отървават на косъм от ужасни травми. Не и Луиза Григорова. В една от тях актрисата яхва мощен мотор,

Безводието изведе на протест жителите на Перник и околните села. От началото на седмицата районът е на воден режим заради пресушаването на близкия язовир "Студена". По план вода трябва да има 10 часа в денонощието, но граждани са бесни, че в центъра на Перник има за повече време, а в крайни квартали водата е с жълтеникав цвят