Пъстърва на фурна с дренки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7853859 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам ви рибно блюдо с чесън и дренки. След термична обработка червените есенни плодчета придават приятен сладникав, леко кисел до стипчив привкус на ястието”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

5-6 моркова, олио, 1 глава червен лук, 2-3 връзки пресен лук, 2 чушки, 5-6 домата, 3 пъстърви, брашно за овалване на рибите, 1 глава чесън, 1 шепа дренки, 1-2 лимона, 1 краставица, черен пипер и сол на вкус, листа коприва

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме морковите на тънки кръгчета и ги нареждаме на ивици в намазнена тава. Между тях слагаме на ивичка наситнения лук. Нарязаните на едри ленти чушки нареждаме така, че да се застъпват. По същия начин редим филийките домати, посоляваме на вкус.

Почистваме рибите, като премахваме главите и опашките и осоляваме отвътре и отвън със смлян черен пипер и сол. Овалваме пъстървите в брашно, слагаме ги в тавата и ги шпиковаме с нарязаните скилидки чесън.

Редим отгоре кръгчета лук и парченца обезкостени дренки, резенчета лимон и краставица. Печем във фурна на 200 градуса.

Поднасяме на порции, аранжирани с пресни дренки, парченца лимон, краставица и задушени в подсолена вода копривени листенца.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Десет милиона паунда годишна заплата от "Манчестър Юнайтед" е отказал нападателят на ПСЖ Едисон Кавани, пише "Дейли мейл". Уругваецът, чийто договор с парижани изтича през лятото, не иска да остава на "Парк де Пренс", тъй като не играе редовно. Неговото желание било да се присъедини към отбор в Испания

Английският футболен клуб "Нюкасъл" все пак ще бъде продаден, при това скоро, съобщава "Сън". Основен кандидат да закупи "свраките" отново е Аманда Стейвли, която имаше интерес към сделката и през 2017 г. Този път дамата си е осигурила сериозна подкрепа в лицето на саудитския принц Мохамед бин Салман

Кубрат Пулев не влиза в плановете на световния шампион Антъни Джошуа за 2020 година. Уж сигурният мач е на път да пропадне заради разминавания между двете страни. В такъв случай британецът трябва да се откаже от титлата си в IBF и Пулев ще трябва да се бие с друг противник. Основният проблем за мач между Кобрата и Джошуа е твърдото желание на