Милинки със сирене и ленено семе

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7862281 www.24chasa.bg

Вкусна закуска за цялото семейство

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Поради факта, че лененото семе е изключително полезно за организма и често използвано у дома, реших да направя едни по-различни милинки”, пише ни Виолета Василева. 

ПРОДУКТИ

4 и 1/2 ч.ч. брашно

2 яйца

1/2 кубче мая

1/2 ч.ч. топла вода

1 ч.ч. кисело мляко

5 с.л. олио

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

150 г сирене

мляно ленено семе 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разтваряме в топлата вода маята заедно със захарта и 1 ч.л. брашно. Оставяме я да втаса. Пресяваме брашното в подходяща тавичка. Правим кладенче в брашното, в което чукваме яйцата, а към тях прибавяме последователно киселото мляко, олиото, солта и шупналата мая. Разбъркваме всички продукти до получаването на еднородна смес.

Добавяме постепенно брашното и замесваме меко еластично тесто. Оставяме го да почине за 20-ина минути. Отново го премесваме. Покриваме кръгла или правоъгълна тавичка с хартия за печене.

Разделяме тестото на малки топки, колкото мандарини. Всяко топче сплескваме с длани, слагаме по малко от сиренето и загръщаме добре, за да не излезе. С намазнени ръце оформяме всяко топче и овалваме хубаво в мляно ленено семе.

Нареждаме милинките в тавата на малки разстояния помежду им. Оставяме ги да втасат. Печем ги в предварително загрята фурна до готовност. Мекички, вкусни, просто неустоими! 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Надя Панкова Използването на дезинфектанти по време на коронаистерията е намалило с 50% проявите на други заразни болести извън COVID-19. Това обяви вчера доц. д-р Ангел Кунчев на първия уебинар, организиран по темата коронавирус съвместно с Националната пациентска организация и БЧК. "Докато няма лекарство или ваксина

С маска от собствената си кола излиза бившата депутатка от НДСВ Антония Първанова, видя зоркото око на "България Днес". За да свърши свои делови ангажименти, тя залага на лятна визия. Въпреки критиките, които имаше към мерките заради вируса, Първанова стриктно ги спазва. СНИМКИ: "България

Нищожен шанс да си събере глобите от близо 40 млн. лева заради аферата с "Мини Бобов дол" има държавата, показа проверка на "България Днес". С решение на спецализирания наказателен съд огромните санкции трябва да се платят от бившия министър на икономиката и енергетиката Румен Овчеров и ексшефа на държавните мини Пламен Евтимов