Милинки със сирене и ленено семе

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7862281 www.24chasa.bg

Вкусна закуска за цялото семейство

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Поради факта, че лененото семе е изключително полезно за организма и често използвано у дома, реших да направя едни по-различни милинки”, пише ни Виолета Василева. 

ПРОДУКТИ

4 и 1/2 ч.ч. брашно

2 яйца

1/2 кубче мая

1/2 ч.ч. топла вода

1 ч.ч. кисело мляко

5 с.л. олио

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

150 г сирене

мляно ленено семе 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разтваряме в топлата вода маята заедно със захарта и 1 ч.л. брашно. Оставяме я да втаса. Пресяваме брашното в подходяща тавичка. Правим кладенче в брашното, в което чукваме яйцата, а към тях прибавяме последователно киселото мляко, олиото, солта и шупналата мая. Разбъркваме всички продукти до получаването на еднородна смес.

Добавяме постепенно брашното и замесваме меко еластично тесто. Оставяме го да почине за 20-ина минути. Отново го премесваме. Покриваме кръгла или правоъгълна тавичка с хартия за печене.

Разделяме тестото на малки топки, колкото мандарини. Всяко топче сплескваме с длани, слагаме по малко от сиренето и загръщаме добре, за да не излезе. С намазнени ръце оформяме всяко топче и овалваме хубаво в мляно ленено семе.

Нареждаме милинките в тавата на малки разстояния помежду им. Оставяме ги да втасат. Печем ги в предварително загрята фурна до готовност. Мекички, вкусни, просто неустоими! 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Медали на деца футболисти раздаде актьорът Деян Донков. Той отличи малките играчи на изкуствено игрище в столицата. Компания на Донков правеха двамата му синове, които той беше взел за компания.

Халфът на "Левски" Мартин Райнов заяви, че е имало стопроцентов фаул срещу него при отменения гол на "Черно море" в двубоя за Купата на България. "Сините" победиха с 1:0 и се класираха за 1/4-финалите на надпреварата. Единственото попадение вкара именно Райнов в 23-ата минута. "Имаше стопроцентова фаул срещу мен - каза той

Футболистите на "Реал" (Мадрид) си спретнаха коледно тържество с цел сплотяване на колектива. Играчите се събраха без треньора Зинедин Зидан, като от основния състав отсъстваха единствено Карим Бензема и Тони Кроос. На купона дойде дори Гарет Бейл, който обикновено пропуска подобни събития. Футболистите си размениха шеговити подаръци